A pitanga előnyei főként a fogyásban segítenek, mivel kevés kalóriát tartalmaz, ezért a pitanga juice nagy diuretikus ital, amit a diétázás közben is szed, és segít a bőr egészségének és szépségének megõrzésében, mivel gazdag. vitamin.
Ezenkívül a pitanga megvédi a sejteket a rossz táplálkozás és stressz okozta károktól, például mert antioxidánsokban gazdag gyümölcs, például antocianinok, flavonoidok és karotinoidok. Ezek az anyagok más előnyöket is biztosítanak a cseresznye számára, mint például:
- Megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket,
- Gyulladásos megbetegedések, például arthritis,
- Megakadályozzák a degeneratív betegségeket, például a rákot.
Pitanga egy aromás gyümölcs, amelyet édességekben, zselékben, jégkrémben és üdítőitalokban használnak.
A pitanga táplálkozási információi
| alkatrészek | Összeg 100 g pitangánként |
| teljesítmény | 46, 7 kalória |
| fehérjék | 1, 02 g |
| zsírok | 1, 9 g |
| szénhidrátok | 6, 4 g |
| C-vitamin | 14 mg |
| A-vitamin (retinol) | 210 mcg |
| B1-vitamin | 30 mcg |
| B2-vitamin | 60 mcg |
| kalcium | 9 mg |
| mérkőzés | 11 mg |
| vas | 0, 20 mg |
A gyümölcs előnyei mellett a pitangueira levelei is jó egészségre, mert például tisztító és emésztő tulajdonságaik vannak, amelyek a hasmenés ellen küzdenek.
Hogy megtudja, hogyan lehet a tea pitangueira leveleket látni: Otthoni kezelés hasmenés.
Receptek pitánával
Ez a két recept a gyümölcslé és pitanga mousse egyszerű és különböző módon enni pitanga.
A pitanga juice receptje
A Pitanga juice kiváló választás azoknak, akik fogyni akarnak, mert kevés kalóriája van.
összetevők
- Fél csésze pitangas
- 100 ml jeges víz
- 1 teáskanál mézet
Az előkészítés módja
Egy edényben mossa meg a pitangát és távolítsa el a talinot, majd a maghoz és a jeges vízhez adja hozzá a keverőt. Beat, amíg a vetőmag el nem tűnik a cellulózból. Törzsold, adj hozzá mézet, és jéggel szolgálj.
Recept Pitanga mousse számára
A pitanga mousse recept kiváló választás egy hétvégi desszert számára.
összetevők
- 12 g fel nem tisztított zselatin port
- 400 g görög joghurt
- 200 g fagyasztott cseresznyepép
- 3 tojásfehérje
- 2 evőkanál barna cukrot
Az előkészítés módja
Adjunk hozzá 5 evőkanál hideg vizet a zselatinhoz, és forraljuk fel egy vízfürdőben, amíg feloldódik és lefoglalja. Beat a keverőben a görög joghurtot, a cseresznyepapát, fél pohár vizet és az oldott zselatint. Egy serpenyőben meg kell verni a tojásfehérjét a cukorral mindaddig, amíg megduplázódik, hozzáadja a pitanga krémet, és finoman keverje össze. Helyezzük a mousse-t egy tálba, és hűtőszekrényben tartsuk 4 órán keresztül, vagy amíg szilárd.
A pitanga ideje Brazíliában október és január között van, és a gyümölcs természetes formában vagy fagyasztott pépben található a szupermarketekben.
