A Chia szuperfogyasztásnak számít, számos egészségügyi előnyökkel, köztük jobb bélrendszeri elváltozásokkal, jobb koleszterinszinttel és még csökkent étvágygal is, mivel rostban és vitaminokban gazdag.
A Chia magvak az omega-3-ban, antioxidánsokban, kalciumokban, fehérjékben, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban vannak jelen, amelyek a természetes és gazdaságos táplálékkiegészítőt alkotják.
A Chia Seeds legfontosabb előnyei
A chia fő előnyei a következők:
1. A cukorbetegség ellenőrzése
A magas szálasanyag miatt a chia képes megakadályozni a gyors vércukorszint emelkedést a vérben lévő cukor mennyiségének szabályozásában, ami kiváló az 1. és 2. típusú cukorbetegség kezelésére. Ezenkívül csökkenti a vér glükóz indexét élelmiszer, a rostok miatt, ami azt eredményezi, hogy az éhség hirtelen nem jelentkezik.
2. Javítani kell a bél egészségét
A rosttartalomnak köszönhetően a chia magvak fokozzák a bélmozgásokat, elkerülve a székrekedést, de ennek érdekében a megfelelő hidratált magot kell fogyasztani, egyébként a magvak csökkenthetik a bélműködést, növelve ezzel a kockázatot például a vastagbélgyulladás.
3. Segítség a fogyásban
A Chia magvak nagy mennyiségű vizet képesek elnyelni, ezért gél alakul ki, amely helyet foglal el a gyomorban, csökkentve a késztetést enni.
Egy jó módja annak, hogy fogyasztani az, hogy ezt egyik napról a másikra tegye, ami azt jelenti, hogy a következő összetevőket egy üvegedényben hagyjuk: nautikai joghurt + 1 evőkanál chil + 1 evőkanál zab + 1 teáskanál méz. Ezt a keveréket egy éjszakán át kell tartani a hűtőszekrényben, és felszolgálható a reggeli.
4. Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
Chia-nak jó része van a szervezetben a gyulladás csökkentésében, a koleszterinszintek szabályozásában, az ateroszklerózis megelőzésében és a test kardiovaszkuláris és agyi megbetegedések elleni védelmében, a memória és az elterjedés javításában. Az Omega 3 az agyi funkciók nagyon fontos tápanyaga, mivel az agy 60% -a zsírból áll, különösen az Omega 3-at. A zsír hiányos bevitele az idősek nagyobb memóriaveszteségével és a szorongás érzésével és a depresszió.
5. Kerülje a korai öregedést
Chia magvak antioxidánsok, amelyek a szabadgyökök ellen harcolnak, megakadályozzák a sejtek öregedését. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítik a szervezetet abban, hogy késleltesse vagy megakadályozza a szabad gyökök működését a sejtekben, elkerülve azokat az állandó károkat, amelyek idővel olyan betegségek kialakulásához vezethetnek, mint a rák, a szürkehályog, a szívproblémák, a cukorbetegség és még az Alzheimer-kór. vagy Parkinson-kór.
6: szabályozza a koleszterint
A chia jó mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaz, vagyis nem oldódik fel a vízben, ezért ha fogyasztható, elősegítheti az élelmiszerben lévő zsír kiküszöbölését, és természetesen az ürülék eltávolítja.
7: Erősítse meg a csontokat
Ez szintén jó kalciumforrás, amely elősegíti a csontok megerõsítését, ami elsõsorban csontritkulás, csontritkulás, törés után vagy hosszú nyugalmi idõ alatt jelentkezik.
Ismerje meg a Superfoods egyéb szuperfoodjait, amelyek a testet és az agyat sodorják.
Hogyan kell használni a chiaet?
A Chia egy kicsi vetőmag, amely nagyon sokoldalú és könnyen használható. Néhány példa:
- Adjuk hozzá a chia magokat süteményben, palacsinta vagy cookie receptek, hogy még mindig főzni. Lásd a Pancake receptet a székre a székre
- Adjuk hozzá a magokat olyan fogyasztásra kész élelmiszerekben, mint a joghurt, a leves vagy a saláta;
- Készítsen egy éjszakát, hozzáadva 1 evőkanál kajmérvet 250 ml vízhez és fogyasztja 20 perccel a főétkezések vagy a reggeli előtt;
- Desszert a chiavel, hogy lazítsa meg a befogott bélsarat
A Chia gabona, liszt vagy olaj formájában található, és joghurtban, gabonákban, gyümölcslevekben, süteményekben, salátákban és ízesítőkben adható. A Chan előnyeinek kihasználásához csak két evőkanálnyi napot fogyasztanak naponta.
Chia vetőmag táplálkozási információi
Táplálkozási összetétele: 100 g chia mag:
| kalória | 371 kcal |
| fehérjék | 21, 2 g |
| szénhidrátok | 42 g |
| Teljes zsír | 31, 6 g |
| Telített zsír | 3, 2 g |
| Többszörösen telítetlen zsír | 25, 6 g |
| Az omega-3 | 19, 8 g |
| 6-OMEG | 5, 8 g |
| A-vitamin | 49, 2 NE |
| kalcium | 556, 8 mg |
| mérkőzés | 750, 8 mg |
| magnézium | 326 mg |
| cink | 44, 5 mg |
| kálium | 666, 8 mg |
| vas | 6, 28 mg |
| Összes rost | 41, 2 g |
| Oldható rostok | 5, 3 g |
| Oldhatatlan rostok | 35, 9 g |
A Chia olaj előnyei
A chiaolaj kapszulákban vagy természetes folyékony formában található, és az egészségügyi előnyöket az omega-3-ban gazdag, jó testzsír, amely olyan funkciókat lát el, mint az immunrendszer erősítése, a memória javítása és koncentráció, csökkenti a szervezet gyulladását és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, például a szívrohamot.
Ezen előnyök kihasználásához napi 1-2 tablettát kell használni, vagy 1 evőkanál természetes folyékony olajat, amely egészséges receptekhez is hozzáadható kenyerek, levesek, sütemények és sültek készítéséhez. Bővebben a kapszulákból származó Chia seed oilről.
