A gluténtartalmú élelmiszerek, például a búzaliszt, az árpa és a rozs fogyasztása bizonyos embereknél hasi ingerlést okozhat, de különösen veszélyesek azok számára, akik glutén-intoleránsok, és hasmenést, gyakori fájdalmat és hasmenést okozhatnak a hasban.
A glutént intoleranciában szenvedő egyéneknél ezek a tünetek azért jelennek meg, mert testük nem genetikai változás miatt képes megemészteni ezt a fehérjét, így ez állandó állapot. Lásd még a glutén intolerancia okait, tüneteit és kezelését.
Gluténtartalmú élelmiszerek listája
Íme néhány példa a glutén élelmiszerekről, amelyek glutén-intolerancia esetén nem fogyaszthatók:
- Kenyér, pirítós, ostya, keksz, tészta, sütemény,
- Sör, pizza, snackek, hot dogok, hamburgerek;
- Búzacsíra, búzadara, búzaszemér;
- Sajtok, ketchup, majonéz, shoyo;
- Kolbász, ipari fűszerek;
- Gabonafélék, gabonafélék, szirupok és néhány gyógyszer.
- A katolikus egyházban elosztott fogadó;
- Fehér mártások;
- dehidratált levesek vagy fűszerek készen állnak;
A gluténtartalmú élelmiszerek fogyasztása abdominális puffadást és a hasi duzzadás vagy a glutén intoleranciával kapcsolatos egyéb tüneteket okoz, amelyek nagymértékben eltérhetnek a betegek között. Lásd 7 jel, hogy lehet glutén-intolerancia.
Hogyan kell követni a gluténmentes étrendet?
A gluténmentes táplálék minden olyan ember számára ajánlott, akik glutén-intoleranciával rendelkeznek, de mindenki élvezheti a gluténtartalmú élelmiszer csökkent bevitelét.
A gluténmentes táplálkozásban minden glutént tartalmazó étel kiküszöbölhető, ami nem könnyű, mivel ezt a gabonát számos étel elkészítéséhez használják, és így egy gluténmentes táplálékot követni, fontos, hogy konzultáljon egy táplálkozási szakértővel, aki segít megtalálni az alternatív élelmiszereket bizonyos bevétel. Tudja meg, mi a gluténmentes ételek.
Nézze meg videónkat, hogy megtudja, hogyan távolíthatja el a glutént étrendjétől:
Ha többet szeretne megtudni a diéta glutén elvonásáról, lásd még:
- Hogyan készítsünk gluténmentes étrendet
Gluténmentes és laktózmentes menük a fogyáshoz
