K-vitamin - funkciók és hol található

A K-vitamin szerepet játszik a szervezetben, mivel részt vesz a véralvadásban, elkerüli a vérzést és erősíti a csontokat, mivel növeli a kalcium csonttömeg rögzítését.

Ez a vitamin elsősorban sötétzöld zöldségekben, például brokkoliban, káposzta és spenótban jelenik meg, olyan ételeket, amelyeket gyakran elkerülnek az antikoaguláns gyógyszerek alkalmazása a szívroham vagy a stroke megelőzésére.

Mi a Vitamin K?

A k-vitamin a következő feladatokat látja el a szervezetben:

1. Segít a véralvadásban, ami elősegíti a gyógyulást;
2. Javítsa a csontsűrűséget a kalcium csontokban és fogakban történő nagyobb rögzítésének ösztönzésével;
3. Kerülje a vérzést a koraszülött csecsemőkben, mivel megkönnyíti a véralvadást és megakadályozza, hogy ezek a csecsemők komplikációkat szenvedjenek;
4. Az erek egészségének elősegítése, nagyobb rugalmasság és kalcium felhalmozódása nélkül, amely problémákat okozhat, mint az ateroszklerózis.

Fontos megjegyezni, hogy a K-vitamin segíti a csonttömeget, szükség van a kalcium megfelelő bevitelére az étrendben, így ez az ásványi anyag elegendő mennyiségben van a csontok és a fogak erősítésére. További információ a funkciókról és a kalcium megtalálásáról .

A K-vitamin típusai

A K-vitamin háromfélere oszlik: k1, k2 és k3. A K1-vitamin természetes módon megtalálható az élelmiszerekben, és felelős a koaguláció aktiválásáért, míg a K2-vitamint a bakteriális flóra termeli, és segíti a csontok kialakulását és az erek egészségét.

Ezen kívül van még az úgynevezett K3-vitamin, amelyet a laboratóriumban állítanak elő, és ezt a vitamint kiegészítik.

K-vitaminban gazdag élelmiszerek

A K-vitaminban gazdag legfontosabb élelmiszerek zöldségfélék, például brokkoli, karfiol, vízitorma, rucula, káposzta, saláta és spenót. Ezenkívül megtalálható olyan élelmiszerekben is, mint a répa, olívaolaj, avokádó, tojás és máj. Tekintse meg az étrendben lévő k-vitamin mennyiségét.

Ajánlott mennyiség

A napi K-vitamin bevitel javasolt mennyisége az alábbiak szerint változik:

• 0 és 6 hónap: 2 mcg
• 7-12 hónap: 2, 5 mcg
• 1-3 év: 30 mcg
• 4-8 év: 55 mcg
• 9-13 év: 60 mcg
• 14-18 év: 75 mcg
• 19 éves vagy idősebb férfiak: 120 mcg
• A 19 éves vagy idősebb nők: 90 mcg
• Terhes nők és csecsemők: 90 mcg

Általában ezek az ajánlások könnyen előállíthatók, ha az élelmiszer változatos és kiegyensúlyozott, változatos zöldségfogyasztással.

A K-vitamin hiányának tünetei

A K-vitamin hiánya ritka változás, mivel ez a vitamin számos ételben jelen van, és a bélflórából is termel, amely egészséges a jó termelés érdekében. A K-vitaminhiány fő tünete a vérzés, amely nehezen stagnál, ami a bőrön, az orron keresztül, egy kis seben vagy a gyomorban történik. Ezenkívül a csontok gyengülhetnek.

Azok a személyek, akiknél a bariatric műtéten vagy akik a zsírfelszívódást csökkentik a bélben, nagyobb esélyük van arra, hogy hiányosak a K-vitaminban.

Mikor kell használni a K-vitamin kiegészítőket?

A K-vitamin-kiegészítőket csak az orvos vagy a táplálkozási szakember irányítása alatt szabad felhasználni, és csak akkor, ha hiány van a vérben, amely vérvizsgálatok révén azonosítható.

Általában a kockázati csoportok a koraszülöttek, a bariatric műtéten átesett emberek és az emberek, akik kábítószereket használnak a bélben a zsír felszívódásának csökkentése érdekében, mert a K-vitamin feloldódik és felszívódik az élelmiszerben lévő zsírral együtt.