Élelmiszerek gazdag vas

A vasban gazdag élelmiszerek, például a vörös hús vagy az árpa kenyér étkezése segíthet a vérszegénység gyógyításában, ha vérvastagság okozza.

A vasban gazdag élelmiszerek azonban fontos szerepet játszanak az élet minden szakaszában, és gyakran kell fogyasztani őket, különösen a terhes nőknél, a csecsemőknél és az időseknél, mivel ezek a csoportok nagyobb szükség van vasra a szervezetben.

A vasban gazdag élelmiszerek táblája

Itt van egy asztal vas-gazdag élelmiszerekkel elkülönítve állati és növényi források:

Az állati eredetű élelmiszerek vas-felszívódása a vasalvadék teljes mennyiségének 20-30% -a között van, míg a vasban gazdag növényi élelmiszerek a teljes vastartalom körülbelül 5% -át teszik fel összetételükben.

Vas-gazdag élelmiszerek vérszegénységhez

A vas-gazdag étv betegek:

• Élelmiszerek gazdag állati eredetű vasból, mint a vörös húsok és a tojás, mert ezekből az élelmiszerekből származó vas felszívódik a létesítményben;
• A növényi eredetű , vasban gazdag élelmiszerek, mint a bab, a borsó vagy a petrezselyem. Ezeket az ételeket mindig C-vitaminforrással kell fogyasztani, pl. Narancs, eper vagy édes paprika a vas felszívódásának javítása érdekében. Például a fekete bab és a narancssárga rizzsel desszertet;

A vashiányos vas-gazdag élelmiszerek mellett fontos az egyéb táplálási tippek követése, mint például:

• Kerülje a kalciumban gazdag ételeket a főételekkel, mint például a joghurtok, a puding, a tej vagy a sajt, mert a kalcium természetes gátolja a vas felszívódását;
• Kerülje az egészséges ételeket ebéd és vacsora közben, mivel a gabonafélékben és az egész élelmiszerekből származó fitátok csökkenti az élelmiszerben a vas felszívódásának hatékonyságát;
• Kerülje el az édességek, a vörösbor, a csokoládé és a gyógynövények étkezését, mert vannak polifenolok és fitátok, amelyek gátolják a vas felszívódását;
• A vasalóban történő főzés egy olyan módszer, amellyel a rossz minőségű élelmiszerek, például a rizs mennyisége növelhető.

A gyümölcsök és gyümölcsök keverése kiváló módja annak, hogy gazdagítsák a diétát a vasban. Két nagyszerű, gazdag vas recept a friss petrezselyemmel és a párolt máj steakzel felfrissített ananászlé.

További tippeket találhat 3 tippről, amelyek az anémia gyógyítására vagy a videó megtekintésére szolgálnak:

Napi vas igény

A vas napi igényei - amint az a táblázatban látható - az életkor és a nem szerint változóak, mivel a nőkre nagyobb igény van a vasnál, mint a férfiaknál, különösen a terhesség alatt.

A napi vas igény a terhességben nő, mert növeli a vérben lévő vér mennyiségét, ezért a vasnak szüksége van több vérsejt előállítására, ahogyan a vas és a placenta fejlődéséhez szükséges vas szükséges. A vas szükségleteinek elérése a terhesség alatt nagyon fontos, de a terhesség alatt szükség lehet a vas-kiegészítésre, amelyet mindig az orvosnak kell tájékoztatnia.

Olvassa el:

• Vasban gazdag gyümölcs
• A vas felesleges tünetei

• 8 olyan betegség, amely túlzott fáradtságot okoz