A vérszegénység étrendjének tartalmaznia kell a vasban gazdag élelmiszerek, a C-vitamin és a B12 vitamin fogyasztásának növelését, ami megkönnyíti a vas felszívódását a szervezetben.
A húsvas jobban felszívódik, mint a zöldségben levő vas, de mindkettőnek jelen kell lennie étkezés közben, hogy növelje a vérellátást az anémiás beteg számára.
Egy jó tipp a vérszegénység étrendjére azért, hogy elkerülje a kalciumban gazdag élelmiszerek, például a sajt és a tej táplálékát a főbb ételeket, amelyek a leggazdagabbak a vasban, mert így a vérszegénység étrendje hatékonyabb. A desszertben gazdag C-vitaminban gazdag gyümölcs, mint például az eper, vagy akár a friss paradicsom az ételhez, ennél jobban felszívja a babból a vasat vagy a párolt cukkini kéregben jelen lévő gyümölcsöt.
Nézze meg a következő videót, mit enni a vérszegénység gyorsabb gyógyítására:
A vérszegénység menete
A vérszegénység menüjében a vas legjobb forrása ebéd és vacsora, ezért ne felejtsd el:
- Magában foglalja az olyan ételeket, mint a viszkóz (máj, szív, vese), amelyek vasban gazdagok és nem csak húsok;
- Kóstolja meg az ételeket nyers és főtt zöldségekkel;
- Kísérő vagy desszertként használható citrus ételek, mint a narancs, a kiwi vagy a szamóca, mivel ezek a C-vitamin jó forrásai;
- Kerülje az étkezés kíséretét tejjel vagy joghurttal desszertként.
Néha, amikor a vérszegénység nagyon súlyos, a diéta nem elegendő a vérszegénység gyógyítására vagy visszafordítására, és ebben az esetben kapszulákban vagy cseppekben lévő vas kiegészítőkre van szükség.
A vasban gazdag étrend nagyon fontos, különösen az anémia visszatérésének megakadályozása érdekében. Gyakran előfordul, hogy a lányok enyhe vérszegénységet fejlesztenek ki, amikor először menstruálnak, vagy ha a terhes nők enyhe vérhiányt szenvednek a vérben, és az orvosnak mindig értékelnie kell, hogy eldönti, hogy kiegészíti-e a táplálkozási szokásokat.
A vas okozhat székrekedést?
A vas-kiegészítők egyes emberekben székrekedést okozhatnak, és ebben az esetben a legjobb megoldás a gyümölcsökkel és gabonafélékből származó szálak mennyiségének növelése és rendszeres fizikai aktivitás, mint például a gyaloglás. A hasi masszázs lehet egy másik jó alternatíva azok számára, akik a csapdába esett bélben szenvednek.
Hasznos linkek:
- Házi készítésű tippek a bél kezelésére
- Élelmiszerek gazdag vas
Hogyan kezeljük az anémia terhességben?
