A gyomorhurut és a fekélyes táplálkozás természetes gyümölcsökkel, gyümölcsökkel, zöldségfélékkel és egészséges ételekkel gazdag, és az iparosodott és feldolgozott termékekben, például a kolbásztákban, a sült ételekben és az üdítőitalokban gyenge.
Ez a táplálék megkönnyíti az emésztési folyamatot, ezáltal az élelmiszer gyors áthaladása a gyomorban, megelőzve a gyomorsav felszabadulását, gyomorégést, fájdalmat és a fekély romlását okozva.
Háziállatok engedélyezve
A gasztritiszes étrendben megengedett élelmiszerek azok, amelyek könnyen emészthetők és alacsony zsírtartalmúak, mint például:
- Gyümölcsök általában, elkerülve a savas gyümölcsöket, mint a citrom, narancs és ananász, ha reflux vagy fájdalom jelentkezik az ilyen élelmiszerek fogyasztásakor;
- Zöldségek általában válogatott és fájdalmas időszakokban főzött zöldségeket használhatnak, mivel könnyebb megemészteni őket;
- Sovány, sovány, csirke és hal, lehetőleg pörkölt, sült vagy főtt;
- Sovány tej ;
- Integrált természetes joghurt ;
- Egész szemek, mint például barna kenyér, barna rizs és teljes tészta;
- Teák, kivéve a zöld, matt és fekete teát, vagy másokat, amelyek koffeint tartalmaznak;
- Koffeinmentes kávé ;
- Fehér sajtok, mint ricotta, friss bányák vagy túrófény;
- Természetes fűszerek, például finom gyógynövények, fokhagyma, hagyma, petrezselyem, koriander, mustár.
Az ivás gyömbér tea javítja az emésztést, csökkenti a gyomorégést és az émelygést, és nézze meg, hogyan kell ezt megtenni.
Tiltott ételek
A tiltott élelmiszerek azok, amelyeket nehéz megemészteni, és nagyon feldolgozott, mert gazdag adalékokkal és tartósítószerekkel, amelyek irritálják a gyomort, mint például:
- Feldolgozott húsok : kolbász, kolbász, szalonna, sonka, pulykamell, szalámi, mortadella;
- Sárga és feldolgozott sajtok, mint a cheddar, a gyülekezet, a bányák és a provolon;
- Szószok készen állnak ;
- Fűszerezés kockákban, húslevesekben és instant tésztafélékben;
- Fagyasztott készételek és gyorsételek;
- Italok : üdítők, készételek, kávé, lásd tea, matt tea, fekete tea;
- Szeszes italok ;
- Cukor és édességek általában;
- Finomított ételek és sült ételek, például sütemények, fehér kenyér, sós kekszek;
- Fehér liszt, például farofa, tapioka és egyes esetekben cukó;
- Magas zsírtartalmú ételek, például zsíros húsok, csirkehéj, máj és zsíros halak, például lazac és tonhal.
Ezenkívül kerülni kell a teljes tejet és a savas gyümölcsöket, például a citromot, a narancsot és az ananászot, ha a fogyasztás után gyomorégés vagy gyomorfájdalom jelentkezik.
A gasztritisz étrendje, bár bizonyos szabályokat követ, sokféle eltérést mutathat, az egyes betegek toleranciájától függően. Tehát a fenti lista csak útmutató. Továbbá, ha a gyomorhurut főként stressz vagy feszültség idején jelentkezik, az idegi gastritis jele lehet. Tekintse meg a tüneteket és hogyan kezelje az ilyen típusú betegségeket itt.
Diétás menü a gyomorhurutra és a fekélyre
Az alábbi táblázat egy példát mutat be a 3 étrendre a gyomorhurut és fekély kezelésére:
| étkezés | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
| reggeli | görögdinnye lé + 1 szelet teljes búza kenyér könnycukorral és tojással | 1 csésze koffeinmentes kávé + 2 rántotta friss minó sajt + 2 szelet papaya | eper-vitamin sovány tejjel + 1 szelet kenyér sajtbányákkal |
| Reggeli snack | 1 alma + 5 kesudió | 1 banánmentát 1 evőkanál zabpecsemettel | 1 pohár zöld levét |
| Ebéd / vacsora | 4 evőkanál barna rizs + párolt zöldségek + főtt csirkemell paradicsommártással | 1 adag pirított halat a sütőben burgonyával, paradicsommal, hagymával és egy sor olívaolajjal | tészta tonhal és pesto mártással + zöld saláta |
| Délutáni snack | természetes egész joghurt + 1 evőkanál méz + 1 evőkanál zab | Papaya vitamin sovány tejjel | koffeinmentes kávé + 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret könnyű túróval és tojással |
Tudjon meg többet arról, hogy mit kell enni a gasztritiszben a videóban:
Receptek diétához a gyomorhurut ellen
1. Pörkölt gyümölcs
A reggeli vagy a délutáni snack jó választása egy sült vagy sült gyümölcs enni.
Hogyan készítsünk: Helyezzünk egy sütőlapra 6 almát vagy 6 körte egymás mellé rendezve, és adjunk hozzá 3/4 csésze vizet. Kb. 30 percig sütjük, vagy amíg a gyümölcs kifinomult. Hozzáadhat egy fahéjas fahéjat az alma közepén vagy a körte, hogy finomabb legyen.
2. Természetes zselatin
A zselatin friss, jó ételkínálat a főétkezéshez.
Hogyan kell csinálni: 1 csomagnyi unflavored zselatint 200 ml-es üveg teljes szőlőlé és 1 órán keresztül hűtőszekrényben kell tartani.
3. Húsleves
A húsleves kiváló választás a könnyű vacsorához, és nem túl meleg.
összetevők
- 500g kockára vágott halfilé (tilapia, pacu, szürke tőkehal, kakaó)
- 1 citromlé
- só ízlés szerint
- 1 közepes vöröshagyma, aprítva
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 apróra vágott paradicsom
- 1/2 apróra vágott bors
- 2 közepes burgonya
- zöld illata ízlés szerint
- 1 teáskanál paprikát
Az előkészítés módja
A halakat citrommal és sóval állítsuk az ízlés szerint, és hagyjuk marinálni 15 percig. Egy serpenyőben adjuk hozzá a többi összetevőt, kezdve a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a vizet, a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és felforraljuk, majd hozzáadjuk a halat, és hagyjuk még néhány percig főzni. Végül adjunk hozzá apróra vágott zöld illatot, kapcsoljuk ki a hőt és félretesszük.
Lásd a gasztritisz kezelésére vonatkozó stratégiákat:
- Természetes gyógymód a gyomorhurutra
- Gastritis kezelés
