A hemodialízis során elengedhetetlen a folyadékok és fehérjék bevitelének elkerülése és a káliumban és a sóban gazdag élelmiszerek, például a tej, a csokoládé és a snackek elkerülése érdekében, hogy a testben lévő toxinok ne halmozódjanak fel, ami súlyosbítja a vesék működését. Ily módon az étrendet táplálkozási szakember vezeti, így a beteg el tudja fogyasztani a megfelelő mennyiségű tápanyagot és egészséges marad.
Bizonyos esetekben a hemodialízis után, amely a vér szűrésére és a mérgező anyagok eltávolítására szolgál a szervezetben, a beteg hányingert és étvágytalanságot, kisebb mennyiségű ételt fogyaszt és könnyű ételeket fogyaszt az elveszett energia feltöltéséhez .
Diéta hemodialízisre
A hemodialízisben szenvedő betegek szénhidrátokat, például rizst, tésztát, lisztet, sózatlan kekszet vagy kenyeret lehetnek, korlátozás nélkül, ha nem fogynak le a fogyásban. Ezek az élelmiszerek - az energia biztosítása mellett - kevés vagy semmilyen fehérjét, nátriumot, káliumot és foszfort tartalmaznak, amelyet csak kis mennyiségben lehet bevenni
Így a hemodialízisben részesülő betegnek változása van a vesék működésében, ezért szüksége van:
1. Ellenőrizze a fehérje mennyiségét
Fehérjefogyasztást lehet készíteni, de az egyes étkezésekben elfogyasztható mennyiség a páciens vese súlyától és működésétől függ, ezért az értékeket a táplálkozási szakértő jelzi és mindig tiszteletben kell tartani. Ezért a legtöbb esetben mérlegelni kell a megengedett mennyiséget, és általában 0, 8-1g / kg / nap.
A fehérje legfontosabb forrása lehet állati eredetű, például csirke, pulyka és tojásfehérje, mivel jobban tolerálja a szervezetet, és egyes esetekben szükséges lehet táplálékkiegészítők, pl. A Ensure Plus, a Nepro, a Promod Protein Powder, amint azt a táplálkozási szakértő jelezte. További információ Fehérje-gazdag ételek.
2. Határozza meg a kálium bevitelt
Szükséges a kálium bevitelének ellenőrzése, amely a legtöbb zöldségben, gyümölcsben, tejben és csokoládéban megtalálható, mert a vérben lévő túl sok kálium a szívproblémákhoz és az izomgyengeséghez vezet.
Az alábbiakban egy tábla található, melyeket el kell kerülni, és azokat, amelyeket meg lehet enni.
| Élelmiszerek magas a kálium - Kerülje | Az alacsony káliumtartalmú ételek - Egyél |
| Tök, Chuchu, Paradicsom | Brokkoli és chili |
| répa, cseresznye, zeller | nyers káposzta, babcsíra |
| retek, endívia | kesudió, cseresznye |
| banán, papaya, manióka | citrom szenvedély gyümölcs |
| gabona, tej, hús, burgonya | görögdinnye, szőlőlé |
| csokoládé, dió | lime jaboticaba |
A szárított gyümölcsök, például a diófélék, a koncentrált gyümölcslevek, a főzőedények és a só- vagy fénysót helyettesítő anyagok szintén káliumban gazdagok, ezért ki kell küszöbölni az étrendből. Nézze meg azokat az ételeket, amelyeket el kell kerülnie, mert káliumban gazdag élelmiszerek.
Hogyan szabályozzuk a kálium mennyiségét? A kálium egy része elhagyja az ételt, így lehet, hogy áztassa a táplálékot 2 órával a főzés vagy étkezés előtt, vagy forrásban lévő vízben.
3. Csökkentse a só mennyiségét
A nátriumot általában magas sóin keresztül fogyasztják, és túlzott mennyiségben felhalmozódhatnak a szervezetben, ami a szomjúság, a duzzadt test és a magas vérnyomás érzetét eredményezi, ami nagyon káros a dialízis betegének egészségére nézve.
A hemodialízisben szenvedő beteg általában normálisan 1000 mg nátriumot fogyaszt, de a pontos mennyiséget a táplálékkiegészítő jelzi. Így a betegnek nem szabad sót adnia az élelmiszerhez, mivel a legtöbb étel már tartalmaz nátriumot.
Hogyan szabályozzuk a só mennyiségét? Olvassa el az élelmiszercímkéket, ne vásároljon magas sótartalmú ételeket, például konzerv, gyorsfagyasztott gyorséttermet és kolbászokat, és válasszon friss ételeket. Egy másik stratégia a gyógynövények, a magvak, az olívaolaj és az ecet felhasználása a szezonra. Tudjon meg tippeket a sófogyasztás csökkentéséről.
4. Kevesebb folyadék fogyasztása
A naponta bevitt folyadék mennyisége változik a beteg által előidézett vizelet mennyiségével. A napi folyadék mennyiségének azonban nem szabad 800 ml-nél nagyobbnak lennie, ideértve a vizet, jeget, gyümölcslevet, zselatint, tejet, teát, mate-et, fagylaltot, kávét vagy levest.
A folyadékok könnyen felhalmozódnak a szervezetben, duzzanatot okozva, mivel a vesék meghibásodnak, ami magas vérnyomáshoz és szívproblémákhoz vezet, és a testben felesleges folyadékhoz vezetnek súlygyarapodás, amely nem haladhatja meg a 2, 5 kg-ot minden munkamenet.
Hogyan szabályozzuk a folyadékok mennyiségét: használjunk egy mért palackot és igyunk ezt a mennyiséget a nap folyamán; ha szomjas, tegyen egy kis citromot a szájába, és szájvízzel vizet adjon, de ne nyelje le. Ezenkívül többet kell lélegezni az orrán, mint a szájon keresztül, nem segíti a nyálkahártyát annyira kiszáradni. Tudjon meg tippeket a krónikus veseelégtelenségben szenvedő víznek.
5. Tartsa stabilan a test ásványait
A dialízis alatt álló betegeknek meg kell őrizniük a test megfelelő működéséhez szükséges foszfor-, kalcium-, vas- és D-vitamin-értékeket.
- Foszfor: A felesleges foszfor a vérben törékenységet okozhat a csontokban, ami törésekhez, sok ízületi fájdalomhoz és viszketéshez vezethet a szervezetben. Ily módon ellenőrizni kell a foszforban gazdag élelmiszerek mennyiségét, mint például a tej, a sajt, a bab, a diófélék és az üdítőitalok, mivel ez az ásványvíz dialízis alatt kis mértékben eltávolodik a szervezetből.
- Kalcium: Általában a foszfor korlátozásakor a kalcium is korlátozott, mivel ezek a tápanyagok ugyanabban az élelmiszerben találhatók. Mivel nem szükséges csökkenteni a kalcium mennyiségét, szükség lehet kalcium pótlására annak érdekében, hogy a csontok egészségesek maradjanak.
- D-vitamin: A hemodialízisben szenvedő beteg esetében szükség lehet D-vitamin-kiegészítés, például Rocaltrol vagy Calcijex tabletták vagy injekció formájában történő bevitelére a kalcium és a foszfor elnyeléséhez.
- Vas: A hemodialízis során bizonyos mennyiségű vért és vért veszítenek, vagy akár helytelen táplálékot is, ami vérszegénységhez vezethet, és szükség van egy vas kiegészítőre, amelyet az orvos jelez.
A táplálékszerelőnek olyan menüt kell készítenie, amely megfelel a vesebetegek szükségleteinek, és akik hemodialízisben részesülnek, jelezve a legmegfelelőbb élelmiszereket és a megfelelő mennyiségeket minden esetben.
Ismerje meg a veseátültetés után történő takarmányozásukat is.
