Ez a palacsinta amaranth receptrel kiváló reggeli lehetőség a cukorbetegségért, mert az amaranth segít megelőzni a felesleges vércukorszintet, és segít megelőzni a túlzott vércukor szövődményeit. Így ezek a palacsinta étrendben is fogyasztható, mert kevés kalóriát tartalmaznak
Ezek a palacsinta, bár nem a cukorbetegség egyik formája, nagyszerű alternatíva a palacsinta előkészítéshez, ami segít a glikémiás index szabályozásában.
összetevők:
- Fél csésze amarant lisztet;
- Fél csésze egész búzaliszt;
- Fél csésze kukorica liszt;
- 2 teáskanál sütőport;
- Fél kanál szódabikarbóna;
- 2 csésze tej;
- 2 nagy tojás;
- Fél csésze kanolaolaj;
- 2 csésze áfonya vagy eper.
Az előkészítés módja:
Keverjük össze a tejet, a tojást és az olajat, majd keverjük össze, amíg krémes. Hagyja állni 5 percig. Adjuk hozzá a száraz összetevőket fél csésze áfonyával vagy eperrel együtt.
Ha a tészta túl vastag, adj hozzá vizet, egy teáskanál egy időben, hogy vékonyítsa a tésztát. A palacsintát sütőben vagy alacsony süteményekben készítsük, és töltsük fel az áfonya vagy a szamóca többi részével.
Értsd meg mindazt, amit az amaranth az egészségre képes:
- Az amaranth előnyei