Szárított gyümölcsök, például kesudió, földimogyoró, földimogyoró, diófélék, mandula, mogyoró, makadámia, fenyőmag és pisztácia, más néven olajos is társulhatnak az étrendhez, ha kis mennyiségben fogyasztják 4 egységként például naponta, ha nem vagy allergiás vagy nincs fogyókúra.
Ők gazdag tápanyagok, mint a jó zsírok, amelyek javítják a koleszterin, cink, magnézium, B-vitamin komplex, szelén és rost. Tehát ezek a gyümölcsök egészségügyi előnyökkel járnak, mint például:
- Segítenek a fogyásban, mert rostokat, fehérjéket és jó zsírokat tartalmaznak, amelyek többet érnek a jóllakottsághoz;
- Javítsuk a koleszterint, mivel telítetlen zsírok nélkül gazdagok, ami csökkenti a rossz koleszterint és növeli a jó értéket;
- Erősítsék meg az immunrendszert gazdag cinkben és szelénben;
- Javítsuk a bélcsontot jó rostok és zsírok tárolásával;
- Az ateroszklerózis, a rák és más betegségek megelőzése oly módon, hogy antioxidáns tápanyagokban, például szelénben, E-vitaminban és cinkben gazdagok;
- Adjon több energiát, mert magas a kalóriákban;
- Stimulálja az izomtömeget fehérjék és B-komplex vitaminokkal;
- Gyulladáscsökkentő hatásúak, mivel a jó zsírok csökkenti a szervezetben a gyulladást, ami csökkenti az ízületi fájdalmat, megakadályozza a betegségeket és segít a fogyásnak.
Ezeket az előnyöket a diófélék napi fogyasztásával érik el, kis adagokban, amelyek a gyümölcsök szerint változhatnak. Nézze meg más, jó zsírokban gazdag ételeket.
Ajánlott mennyiség a fogyáshoz
A napi testsúlycsökkentéshez ajánlott diófélék mennyisége körülbelül 50-100 kcal, ami például 2-4 dió, vagy legfeljebb 10 mogyoró vagy 20 mogyoró.
Azok, akik izomtömegre vágynak, kétszer is enni fogják ezt az összeget, ezért ügyelnem kell arra, hogy ne haladja meg a napi 4 dióhéjat, mert nagyon gazdag szelénben, és az ásványi anyag feleslege mérgezést és problémákat okozhat a szervezetben, mint például a hajhullás, fáradtság, bőrgyulladás és a fogzománc gyengülése.
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a gyermekek és az idősek kevesebb mennyiségű diófélét fogyaszthatnak el, és hogy feleslegük zsíros lehet.
Táplálkozási információk
Az alábbi táblázat az egyes szárított gyümölcsök 100 grammjára vonatkozó táplálkozási információkat tartalmazza:
gyümölcs | kalória | szénhidrát | fehérje | kövér | szálak |
Pirított mandula | 581 kcal | 29, 5 g | 18, 6 g | 47, 3 g | 11, 6 g |
Pörkölt kesudió | 570 kcal | 29, 1 g | 18, 5 g | 46, 3 g | 3, 7 g |
Nyers anya | 643 kcal | 15, 1 g | 14, 5 g | 63, 5 g | 7, 9 g |
Sült fenyőmag | 174 kcal | 43, 9 g | 3 g | 0, 7 g | 15, 6 g |
Nyers anya | 620 kcal | 18, 4 g | 14 g | 59, 4 g | 7, 2 g |
Pörkölt földimogyoró | 606 kcal | 18, 7 g | 22, 5 g | 54 g | 7, 8 g |
Az ideális az, hogy a nyers vagy pörkölt dióféléket olaj nélkül adják hozzá, csak a gyümölcs saját zsírjában.
Különbség a szárított gyümölcsök és a szárított gyümölcsök között
Míg a dió magas zsírtartalmú és természetesen alacsony a vízben, a dehidratált gyümölcsök mesterségesen szárítják, így gyümölcsöt termesztenek, mint például a banán mazsola, a mazsola, a szilva, a kajszibarack és a dátum.
Ezek a gyümölcsök édesek, és dehidrált állapotukban kisebbek és cukortartalmuk koncentrálódik. Ez azt eredményezi, hogy étkezés után kevésbé érzed magad, ami túlzott fogyasztást eredményezhet. Ezenkívül az ideális a dehidratált gyümölcsök fogyasztása a napsütésben, cukor hozzáadása nélkül, mert a hozzáadott cukorral száraz gyümölcsök sokkal kalóriatartalmúak és még nagyobb súlygyarapodást igényelnek. Tudja meg, hogy melyik a 7 gyümölcs, ami jobban követi.