A máj étrendjének alacsony zsírtartalmú és könnyen emésztett fehérje, például hal. Ezenkívül a sovány halakat, például a szürke tőkehalat, előnyben kell részesíteni, és azokat le kell fagyasztani, elkerülve a frisseket, hogy könnyebben emészthetők legyenek.
Másrészt a májban alkalmazott étrendben kerülni kell az alkoholtartalmú italokat, olajokat és zsírokat, hogy ne súlyosbíthassák például a hasi fájdalom tüneteit, így elkerülve a máj gyulladását.
Mit eszel a májadagban?
Az élelmiszernek könnyedén emészthető , vízzel töltött élelmiszereken kell alapulnia , mint a zselatin, a hal, a rizs, a sárgarépa és a zselé a vaj vagy a margarin helyett.
Egyes ételek, amelyek túlélik az ételt vagy túl sok alkoholtartalmú italt fogyasztanak, lehetnek:
- Gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek - magas rosttartalmú élelmiszerek, amelyek segítik a vércukorszint szabályozását és csökkenthetik a zsírok felszívódását.
- A sovány tej és a sovány sajtok, mint a ricotta és a házikó - mert kevesebb zsírokkal rendelkeznek.
- Kenyerek, tészták és teljes kiőrlésű gabonák - a teljes kiőrlésű szálak több rostot és kevesebb zsírt tartalmaznak.
- A sovány és a fehér húsok, például a pulyka vagy a csirke, és a halak - mivel kevésbé zsíros ételek.
A készítmény formáját illetően az ételeket lehetőség szerint meg kell főzni. Ennek az az oka, hogy az élelmiszerben lévő zsír a vízbe kerül, amelyet el kell hagyni, és soha nem szabad sült ételeket fogyasztani, vagy túl fűszeres.
Mi nem eszik a diétát a májra
A májadagolás során a kellemetlen érzést és a fejfájást 3 napon belül kell elvégezni, és ebben az időben az alkoholtartalmú italok kis mennyiségben történő bevétele ellenjavallt.
Az olívaolajat az asztalnál lévő élelmiszerben kell elhelyezni, hogy megtartsa előnyös tulajdonságait, soha ne használjon olajat vagy más zsírt étkezés céljából.
Általánosságban elmondható, hogy a májbetegség okozta hasmenést okoz, ezért fontos, hogy megállítsuk a bél irritációját, hogy az egyén a lehető legkevesebb nyersszálat fogyasztja. Ezután kerüljük a nyers vagy héjas gyümölcsöket, valamint az olajos gabonaféléket, mint a földimogyoró és más magvak.
Nézze meg a következő videót, és ismerkedjen meg más olyan tippekkel, amelyek segítenek a máj gyorsabb tisztázásában:
Menü a máj tisztítására
Példa egy olyan menüre, amely eltúlozódik, a máj túlterhelése lehet:
- Reggeli - rizs tej granolával.
- Ebéd - grillezett csirkecomb rizzsel és saláta salátával, paradicsommal és citromcseppekkel lustós káposzta. Desszertként egy körte.
- Snack - görögdinnye lé és két pirítós sovány sajttal.
- Vacsora - szürkével töltött burgonyával és brokkolival, citromcseppekkel. Banán a desszerthez.
Az ajánlott mennyiség minden étkezés esetében a beteg életkorától, nemétől és fizikai aktivitásától függ, ezért döntő fontosságú, hogy egy dietetikus segítségét kérdezze személyre szabott étrend kialakítása érdekében.
