Az általában dehidratáltan értékesített tengeri moszatok elkészítésének első lépése az, ha vízzel ellátott edénybe helyezzük. Néhány perc múlva a tengeri moszatot nyersen felhasználhatjuk a salátában, vagy főzhetjük a levesben, a babpörköltben és még a zöldséges lepényben is.
A tengeri moszat például a bőr, a haj és a köröm számára fontos ásványi anyagokban gazdag remek étrend-kiegészítő, így a tengeri moszat kiváló alternatívája a táplálékkal gazdagított ételeknek.
Az algák fogyasztásának másik alternatív módja a Spirulina por hozzáadása, például vitaminokban vagy gyümölcssalátákban. Vannak tengeri moszatlevelek is, mint például a sushi tekercseléséhez használt levelek, de közvetlenül kész ételeknél, például barna rizsnél vagy főtt zöldségnél is összetörve is felhasználhatók.
Bár a tengeri moszatot sokféleképpen lehet különböző ételekben felhasználni, fontos, hogy ne vigyük túlzásba a mennyiséget, ezért inspiráláshoz kövessünk egy egyszerű receptet a hínárral.
Finom pite recept tengeri moszattal
Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 1 marék fagyasztott szójaborsó
- 1 marék füstölt pulyka sonka vastag kockákra vágva
- 2 szelet sovány sajt, kockára vágva
- friss koriander
- ízlés szerint porított gyógynövények
- 1 csésze szójatej
- hengerelt kimagozott olajbogyó
- 1 marék szárított fekete alga, már vízben és citromban hidratálva
- őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál tele sütőporral
Előkészítési mód:
Elektromos keverőben felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a szójatejet, és tovább keverjük jól. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, manuálisan kevergetve. Szójavajjal kikent kerámia vagy terrakotta serpenyőben sütjük, és 160 ° C-on kb. 30 percig sütjük.
Hasznos volt ez az információ?
igen nem
Fontos a véleményed! Írja ide, hogyan javíthatjuk a szövegünket:
Bármi kérdés? Kattintson ide a válaszadáshoz.
E-mail, amelyre választ szeretne kapni:
Ellenőrizze a megerősítő e-mailt, amelyet nekünk küldtünk.
A neved:
A látogatás oka:
--- Válassza ki az okát --- A betegség éljen jobban Segítsen egy másik személynek Ismerje meg ismereteit
Ön egészségügyi szakember?
NemGyógyszergyógyszerészeti dajkákTáplálkozási szakemberekOrvoslásFizioterapeutaSzépségápolóEgyéb
