A napraforgómag előnye különösen a székrekedés elleni küzdelem, mivel az ilyen típusú magnak sok rostja van. Két evőkanál napraforgómag tartalmaz 2, 4 g rostot.
Ezen kívül a napraforgómagok is fontosak:
- Javítani kell a szív- és érrendszeri egészséget, mivel a magoknak jó szíve van a zsíroknak;
- Védje a sejteket, mert antioxidánsokkal rendelkeznek;
- Alacsonyabb koleszterin az egészséges rostok és zsírok jelenlétével.
A napraforgómagokat is fogyaszthatja , mert a szálak növelik a jóllakottság érzését és csökkentik az étvágyat.
Hogyan kell fogyasztani a napraforgómagot
A napraforgómagot salátás saláta vagy gyümölcssaláta kevert, vitaminokban, gyümölcslevekben vagy a tésztába integrálva lehet fogyasztani. Továbbá, kéreggel vagy héjjal, nyersen vagy pörkölt sóval vagy anélkül, és napraforgómagot vásárolhat a szupermarketekben vagy a termékskálákban.
A napraforgómag táplálkozási információi
| alkatrészek | Összeg 100 g napraforgómagra vonatkoztatva |
| teljesítmény | 475 kalória |
| fehérjék | 16, 96 g |
| zsírok | 25, 88 g |
| szénhidrátok | 51, 31 g |
| Élelmiszerszál | 7, 84 g |
A napraforgómagnak olyan rostjai vannak, amelyek segítenek fogyásban, de kalóriát is tartalmaznak, két evőkanál napraforgómag 143 kalóriával rendelkezik, ezért fontos, hogy ezeket a magokat mérsékelten fogyasztják.
Napraforgómag Receptek
A nagy napraforgómaggal ellátott receptek, amelyek segítik a bél szabályozását, példát mutatnak.
Napraforgó cookie recept
összetevők:
- 1 csésze méz
- 3 evőkanál margarin
- 3 evőkanál vajat
- 1 teáskanál vanília
- 2/3 búzaliszt
- 2/3 teljes búzaliszt
- 1 csésze hagyományos zab
- Fél teáskanál élesztőt
- 1/4 teáskanál sót
- Fél pohár sózatlan napraforgómag
- Fél csésze apróra vágott száraz cseresznye
- 1 tojást
- Fél teáskanál mandula kivonat
Az előkészítés módja:
Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Verjük meg a mézet, a margarint, a vajat, a vaníliát, a mandula kivonatot és a tojást egy nagy tálban. Add hozzá a lisztet, a zabot, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a napraforgómagot, a cseresznyét és keverjük jól. Helyezze a tésztát a kanalakra egy pergamentpapír-lapon és kb. 6 centiméterenként. Sütjük 8-10 percig, vagy amíg aranybarna.
A napraforgó magvaknak zsírszála van, ami elkeseredetté válik, ha nem tartják őket egy hűvös vagy fagyasztóban lévő, szorosan lezárt tartályban.
Hasznos linkek:
- Székrekedés Mi a teendő
- Otthoni megoldás a székrekedéshez
- A napraforgóolaj előnyei
