A reumás étrendben fontos a húsfogyasztás általános csökkentése, mivel a húgysav felhalmozódásához vezethet a vérben, ami növelheti az ízületek fájdalmát. Íme néhány hasznos útmutató:
Mit kell enni reumás esetén?
Reumás esetekben tanácsos olyan ételeket fogyasztani, amelyek egészséges, azaz teljes, kiegyensúlyozott és változatos ételeket biztosítanak, de előnyben kell részesíteni az olyan gazdag élelmiszerek fogyasztását, amelyek:
- Omega-3 zsírsavak, például diófélék, lenmag és chia magvak, mert gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, és
- Vitaminok és ásványi anyagok antioxidánsok, amelyek erősítik az immunrendszert, mint az A-vitamin és a szelén, mint a sárgarépa, a csukamájolaj és a brazil dió.
Ezenkívül nagyon fontos a vízfogyasztás napi 3 literre történő növelése és a fizikai edző vagy fizioterapeuta irányítása alatt rendszeres testmozgás, amely megakadályozza a betegség progresszióját és csökkenti a sérülés kockázatát.
Mi nem enni reumás esetén?
Reumás esetekben nem szabad olyan ételeket fogyasztani, amely növeli a húgysavat a vérben. Így kerülni kell:
- Mártások, húslevesek, leves, húskivonatok;
- Fiatal állatok húsa, hüvelye, csirke és egyéb húsok, mint a kölyök, a sertés és a borjú;
- Tenger gyümölcsei, szardella, szardínia és egyéb zsíros hal;
- Spárga, bab, lencse, karfiol, gomba, és
- Szeszes italok.
Ezeket az élelmiszereket el kell kerülni, de nem szabad kizárni az étrendből, mert fontos vitaminforrások is, például a vas, amely elégtelen fogyasztás esetén vérszegénységet okozhat. Ezért hetente 2-3 alkalommal hetente húsokat kell fogyasztani, és befektetni kell a növényi eredetű, vasban gazdag ételek fogyasztásával, mint például a melasz, a mazsola és a cukorrépa levelek.
A reuma olyan betegségek egy csoportja, amelyek fájdalmat és gyulladást okoznak az ízületekben, az izmokban és a csontokban, például az ízületi gyulladásban és a köszvényben. Azok, akik e betegségben szenvednek, kiemelten kell kezelniük a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, mivel fontos tápanyagot biztosítanak a jó egészségi állapot fenntartásához.
Hasznos linkek:
- reuma
- Káposzta levelei a reumatizmusnak
- Görögdinnye a húgysav számára
