Ez a zöldség saláta recept búzacsíra jó fogyás, mert kevés kalóriát és rostot, hogy csökkenti az étvágyat.
összetevők:
- 200 g szeletelt kis sárgarépát,
- 100 g borsót,
- 150 g brokkoli,
- 6 apróra vágott zöld hagyma,
- 200 g cseresznye paradicsom, félig vágva,
- 400 g friss búzatörés,
- egy kéz tele van friss koriander levelekkel
Az előkészítés módja:
Hozjon egy sütőedényt forrásban lévő vízzel, és 2 percig fehérítse vagy gőzölje meg a sárgarépát, a borsót és a brokkolit. Hűtsük le hűvös, folyó vízzel és alaposan mossuk le egy ruhával vagy konyhai papírral. Öntsük a zöldségeket egy saláta tálba a zöldhagymával és a cseresznyeparadicsomokkal. Adjuk hozzá a búzacsírákat és keverjük össze. A salátát egy kis olívaolajjal és citromlével főzheti.
A könnyebb emésztés mellett a gabonacsere kétszer annyi étkezési rostot tartalmaz, mint a normál gabona, és ezáltal hatásos is a méreganyagok eltávolítására.
