A kalciumban gazdag élelmiszerek javítják nemcsak a csontok és a fogak szerkezetét, hanem az izom erejét és összehúzódását, sőt a véralvadást is.
Az osteoporosisban szenvedő vagy a családban kialakuló osteoporosisban szenvedő betegeknek kalciumban gazdag élelmiszerek, valamint gyermekek és menopauzális nők kell, hogy legyenek, hogy megelőzzék a hormonális változásokkal és a kalcium felszívódásával kapcsolatos problémákat.
Így használhat kalciumban gazdag ételeket: 3 étel, amely erősíti a csontokat.
A kalciumban gazdag élelmiszerek listája:
| Az állati eredetű kalciumban gazdag élelmiszerek | Súly (g) | Kalcium (mg) |
| Alacsony zsírtartalmú sovány joghurt | 245 | 488 |
| Nyerstej | 245 | 300 |
| Egész joghurt | 200 | 300 |
| Teljes tej | 244 | 290 |
| Túró | 28.4 | 153 |
| Bőr nélküli szardínia | 100 | 84 |
| A növényi eredetű kalciumban gazdag élelmiszerek | Súly (g) | Kalcium (mg) |
| Szójoghurt | 170 | 250 |
| libatop | 100 g | 538 |
| Főtt spenót | 95 | 140 |
| tofu | 124 | 138 |
| Brown-anya | 70 | 123 |
| Főtt szójabab | 86 | 119 |
| Krémfagylalt | 66 | 85 |
| Főtt bab | 127 | 64 |
| Főtt mustárlevél | 70 | 51 |
| Főtt okra | 92 | 50 |
| aszalt szilva | 85 | 43 |
| Főtt brokkoli | 85 | 42 |
A dúsított ételek egy nagyszerű alternatívát jelentenek a kalciumbevitel növeléséhez, különösen akkor, ha a kalcium forrásai nem lépnek be a napi étrendbe.
A tej és tejtermékek mellett más, kalciumban gazdag ételek is találhatók, pl. Mandula. Íme egy lista a tejmentes kalciumot tartalmazó élelmiszerekről.
A kalcium ajánlott napi ajánlása
Az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja, hogy napi 1000 mg-os napi bevitel érhető el egészséges felnőttek számára.
A kalciumpótlást különös esetekben a hiányosság vagy a betegség miatt adják, és az endokrinológus, az ortopéd, vagy a táplálkozási szakembernek kell előírnia és irányítania. Lásd az osteoporosis pótlására példa: Kalcium és D-vitamin-kiegészítés.
Olvassa el:
- Kalciumban gazdag táplálék
- Etetés csontritkuláshoz
- A kalcium hiányának tünetei
