5 gyümölcs, meg kell enni a kérget

A gyümölcstermelésben a gyümölcstermelés mellett több rostanyagot, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is hozzáadnak az élelmiszerhez, így elkerülve az élelmiszer elpazarlását.

A gyümölcshéjak használatához azonban fontos, hogy mindig olyan szerves vagy szerves gyümölcsöket használjunk, amelyeket peszticidek vagy olyan vegyi anyagok nélkül termesztenek, amelyek általában felhalmozódnak a zöldségek kéregjében, és gyakran fogyasztanak egészségre káros hatással. Ezért néhány jó példa a gyümölcsökre, amelyekről a héjat meg lehet enni:

1. Passion gyümölcs

A szenvedélyes héj gazdag pektinnel, egy szálas fajtával, amely növeli a jóllakottságot és segít a fogyásban, valamint segítséget nyújt a betegségek, például a cukorbetegség és a magas koleszterinszint szabályozásában. Ennek a gyümölcsnek a kéregje fogyasztható lisztet, vagy lé és édes recepteket. Íme, hogyan készítsünk paszavirágú mogyorós lisztet.

Passionfruit Peel Jelly Recept

összetevők:

• 6 közepes szenvedély gyümölcs kéreggel
• 1, 5 csésze cukor tea
• 1 doboz szenvedélyes gyümölcshéj

Az előkészítés módja:

Alaposan mossa le a szenvedélyes gyümölcsöt és távolítsa el a pépet. Helyezze a héjat a fehér részbe egy vízmelegítőbe, és hagyja főzni kb. 15 percig, amikor a fehér bagasse lazítja a sárga héjat. Távolítsa el a hőtől, és egy kanállal segítve távolítsa el a bagasse-t a szenvedély gyümölcseiről, elvetve a fakéreg sárga részét. Csiszolni a bagasse a keverőben, öntsük a formált krémt egy serpenyőbe, és hozzuk az alacsony hőt, hozzáadva a cukrot. Keverje hozzá finoman és főzzük kb. 5 percig. Kapcsolja ki a hőt, adjon hozzá a szenvedélyes gyümölcs zselatin porát, és addig keverje, amíg alaposan fel nem oldódik. Tegyen egy tálba, és pirítóssal és előételekkel használja.

2. Banán

A banánhéj gazdag rostokban gazdag, ami javítja a bélműködést és segít szabályozni olyan problémákat, mint a magas koleszterinszint és a cukorbetegség, és több káliummal rendelkezik, mint a kalcium, a csontok egészségét javító és az izomgörcsöket megakadályozó tápanyagok.

A banánhéj kiválóan használható süteményekhez, tápanyagok hozzáadásához a hagyományos farofa-hoz vagy egészséges brigádéhoz. Itt láthatja a banánhéjjal kapcsolatos előnyöket és recepteket.

Banana Peel Farofa Recept

összetevők:

• 1 csésze manióka lisztet
• Hámozzon 1 banán nem túl érett vágott és a tippek nélkül
• 1/2 vöröshagyma apróra vágott
• 2 evőkanál olívaolajat
• Ízletes apróra vágott illat-zöld
• Só ízlés szerint

Az előkészítés módja:

Sauté a hagymát az olívaolajban, adjuk hozzá az apróra vágott banánhéjat, és keverjük. 5 percig keverjük, és adjunk hozzá a kasszai lisztet. Ezután sózzuk és zöldesen szagoljuk, majd keverjük össze. Kapcsolja ki a hőt és szolgálja ki.

3. Görögdinnye

A görögdinnye héja, különösen a fehér rész, olyan tápanyagokat tartalmaz, mint a C-vitamin, a B6-vitamin és a cink, amelyek magas antioxidáns hatékonysággal rendelkeznek és javulnak a vérkeringésük, ami a görögdinnye kéreg javítására is szolgál, . Tekintse meg a görögdinnye összes előnyét.

Görögdinnye Peanut Twelve Recept

összetevők:

• 2 pohár grillezett görögdinnye
• 1 csésze cukrot
• 3 szegfűszeg
• 1 db fahéj

Az előkészítés módja:
Tegye az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és főzzük alacsony hőségben körülbelül 40 percig, vagy amíg a folyadék megszárad. Távolítsa el a hőtől, és tálalva, vagy sütemények és desszertek töltelékével szolgáljon.

4. Narancs

A narancshéj gazdag flavonoidokban, gyulladáscsökkentő anyagokban és antioxidánsokban, rostokban, az emésztést elősegítő tápanyagokban és a béltranszferben. Ezenkívül a narancshéj olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni a gáztermelést és enyhíteni az émelygést és a mozgásszervi megbetegedéseket.

Fontos megjegyezni, hogy az ideális az ökológiai narancshéj használata, mivel nem peszticidekkel, olyan anyagokkal gyarapodnak, amelyek a gyümölcsök fakéin felhalmozódnak, és ártanak az egészségre. A narancssárga héj felhasználható liszt elkészítéséhez, sütemények és dzsemek hozzáadásához, valamint egy finom rizottó elkészítéséhez is, amint az az alábbi receptben látható.

Orange Peel Risotto

összetevők:

• 2 csésze rizs
• 1 narancssárga
• 1 evőkanál vajat
• 3 evőkanál olajat vagy olívaolajat
• 1 hagyma
• Só, petrezselyem és metélőhagyma ízlés szerint

előkészítés:

Mossa a narancssárga kútot szappannal és vízzel, majd távolítsa el a héjat egy hámozóval, hogy csak a narancssárga héjat használja, és ne a gumi részét. Ahhoz, hogy eltávolítsuk a keserű ízeket a héjból, át kell áztatnunk egy éjszakán át vagy háromszor főzzük, és minden egyes új forralással cseréljük a vizet.

Egy serpenyőben pároljuk meg a hagymát és a narancs hámlását, majd adjunk hozzá a mosott rizst, sót, narancslevet és elegendő vizet, hogy mindent elkészítsenek. Hagyja a tüzet körülbelül 15 percig, vagy amíg a rizs főz, és ha majdnem száraz, adj hozzá a petrezselymet és a metélőhagymát az ízléshez, és szolgáljon még meleg.

5. Sleeve

A mangó kéreg A és C vitaminokat tartalmaz, amelyek javítják a bőr egészségi állapotát és erősítik az immunrendszert, valamint gazdag rostokban gazdagítják a bélműködést és segítenek a fogyásban. Lásd még a manga előnyeit.

Mango hámlasztó krém

összetevők:

• 1 burok színtelen zselatin por
• Fél csésze teát
• 2 csésze apróra vágott mangóhéjat
• 2 csésze tej teát
• 1, 5 csésze cukor tea
• Fél csésze kókusztej
• Fél csésze kukoricakeményítő teát

Az előkészítés módja

Oldjuk fel a zselatint a vízben és tegyük félre. Beat a serpenyőben a mangó héját a tejet, adja át a szitát, és tegye egy közepes serpenyőbe. Adjuk hozzá a cukrot, a kókusztejet, a keményítőt, és tegyük a tűzbe, folyamatosan kevergetve, amíg megvastagodik. Távolítsuk el a hőtől, adjuk hozzá a zselatint és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Az egyes edényekben el kell oszlatni, és edzett állapotban hűtőszekrényben kell tartani.