A cukorbetegek számára a legjobb ételek olyan összetett szénhidrátok, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, amelyek szintén magas rosttartalmúak, és táplálják az olyan forrásproteint, mint a sajtbányák, a sovány hús vagy a hal. Így a cukorbetegek számára készült élelmiszerek listája olyan élelmiszerekből állhat, mint például:
- tészta, rizs, kenyér, muesli típusú gabona cukor nélkül, lehetőleg teljes változatban;
- chard, endive, brokkoli, cukkini, csésze, chuchu, sárgarépa;
- alma, körte, narancs, papaya, dinnye, görögdinnye;
- sovány tej, darált sajt, margarin, joghurt előnyösen könnyű változatban;
- sovány húsok, mint a csirke és a pulyka, a hal, a tenger gyümölcsei.
A cukorbetegségben megengedett ételek listáját fel kell venni a diétába az orvos vagy táplálkozási orvos által az egyes cukorbetegeknek megfelelően kialakított adagokban. A 2-es típusú cukorbetegek étrendjének megfigyelését és ellenőrzését az orvosnak, valamint az 1-es típusú cukorbetegek táplálására kell irányítania, a betegek által alkalmazott gyógyszeres kezelés vagy inzulin szerint beállítva az étrendet és az ételt.
Tiltott ételek a cukorbetegségben
A tiltott cukorbetegek:
- cukor, édes, lekvár, lekvár, lekvár,
- cukrászsütemények és pékáruk,
- csokoládé, cukorka, fagylalt,
- gyümölcsök szirupban, aszalt gyümölcsökben és nagyon édes gyümölcsként, mint a banán, füge, szőlő és lóhere,
- üdítőitalok és egyéb cukros italok.
A cukorbetegeknek mindig olvashatónak kell lenniük az iparosított termékek címkéin, mivel a cukor glükóz, xilitó, fruktóz, maltóz vagy invertcukor formájában jelenhet meg, így a diabéteszes élelmiszerek nem jelennek meg.
Élelmiszer cukorbetegek és magas vérnyomás
A cukorbetegségben és a magas vérnyomású ételekben a betegeknek kerülniük kell a cukrot és a cukros termékeket, valamint kerülniük kell a sós vagy koffeinelt élelmiszereket, például:
- kekszek, sós kekszek, sós ételek,
- vaj sóval, sajtokkal, zsíros gyümölcsök sóval, olajbogyó, lupin,
- konzerv, töltött, füstölt, sózott hús, sózott hal,
- szószok, koncentrált húslevesek, előre csomagolt élelmiszerek,
- kávé, fekete tea és zöld tea.
Két élelmiszert hordozó betegség, például a cöliákia és a cukorbetegség, például a koleszterinszint, például a táplálkozási orvos jelenléte nélkülözhetetlen.
A magas koleszterinszintű diabéteszek számára felsorolt élelmiszerek természetes és friss élelmiszerek, például nyers vagy főtt gyümölcsök és zöldségek, valamint olyan készítmények, amelyek elkerülik az olajat, a vajat, a tejfölt vagy a paradicsomkoncentrátumot. A lehető legkevesebb fogyasztás vagy nem előfőzött étel.
Tekintse meg a videót és további ötleteket:
Hasznos linkek:
- A cukorbetegségre ajánlott gyümölcsök
- 1. típusú cukorbetegség
- 2. típusú cukorbetegség
- Diéta a cukorbetegségért