A vízitorma olyan levél, amely egészségügyi előnyökkel jár, mint a vérszegénység megelőzése, a vérnyomás csökkentése és a szem és a bőr egészségének megőrzése. Tudományos neve Nasturtium officinalis, amely nyílt piacokon és piacokon található.
A vízitorma egy fűszeres ízű fűszernövény, amelyet otthon termeszthetünk salátákban, gyümölcslevekben, pástétomban és teákban. Fő egészségügyi előnyei a következők:
- Javítsa a szem és a bőr egészségét a magas A-vitamin-tartalom miatt;
- Erősítse meg az immunrendszert, mivel gazdag C-vitaminban;
- Megakadályozzák a szívbetegségeket, például szívrohamot és érelmeszesedést, mivel gazdag C és K vitaminokban;
- Megakadályozzák az anaemiát a folsav gazdagságában;
- Meg kell erősíteni a csontokat a K-vitamin jelenléte miatt, ami növeli a kalcium felszívódását;
- Javítja az emésztést, és segít a fogyásban csökkent kalóriákkal;
- Combat légzőszervi megbetegedések, kiengedő és dekongestáns tulajdonságokkal;
- Lehetséges rákellenes hatás az antioxidánsok és a glukozinolát nevű anyag miatt.
Ahhoz, hogy ezeket az előnyöket kaphassa, napi fél pohár vízitormaet kell fogyasztania. Lásd a Vízitorma használata a köhögés elleni küzdelemben.
Táplálkozási információk
Az alábbi táblázat 100 gramm nyers vízimogyoró táplálási adatait tartalmazza.
Mennyiség: 100 g vízitorma | |
teljesítmény | 23 kalória |
fehérjék | 3, 4 g |
kövér | 0, 9 g |
szénhidrátok | 0, 4 g |
szálak | 3 g |
A-vitamin | 325 mcg |
karotinok | 1948 mg |
C-vitamin | 77 g |
folsav | 200 mcg |
kálium | 230 mg |
mérkőzés | 56 mg |
nátrium | 49 mg |
Fontos megjegyezni, hogy a vízimogyasztás túlzott fogyasztása növelheti a vetélés kockázatát, valamint a gyomor és a húgyutak irritációját, mivel a terhesség alatti nőknél, valamint a gyomorhurutban vagy vesebetegségben szenvedőknél ellenjavallt.
Hogyan kell otthon dolgozni
A vízitorma egy hideg éghajlati üzem, amelyet otthon könnyedén termeszthetünk, és 15-20 napos ültetés után fogyasztásra is felhasználható. Ehhez a következő lépéseket kell tennie:
- Helyezze a műtrágyát egy kis edénybe;
- Dobja el a magokat a műtrágyában, és nyomja meg őket enyhén, hogy belépjenek egy kicsit a földbe, és csak keveset adjanak hozzá műtrágyát;
- Vigye a vázát a napfényes helyre és a vízhez vízpermettel, csak hogy a talajt nedvesítse, áztatás nélkül;
- A magvak kb. 3 nap alatt kelnek, és a leveleket kb. 2-3 hétig fogyasztják.
A vízimogyoró hajtások vágásakor a növény ismét növekedni fog és új leveleket ad, ami általában 4-5 alkalommal fordul elő. Ezen időszak után új vetőmagokat kell felhasználni a további ültetésre.
Kopjunk lé a tüdőbe
Ezt a gyümölcslevet a légzőszervi betegségek, például köhögés, hörghurut és asztma kezelésére lehet használni.
összetevők:
- 2 rózsa vízitorma
- 200 ml narancslé
- 5 csepp propolisz
Hogyan kell felkészülni? Vegyük az összes összetevőt a keverőben, és naponta 3 alkalommal vegyünk be.
A vízitorma nyers salátákban evett és főtt levesekben vagy húsételekben főzve enyhén fűszeres ízeket ad ezeknek az ételeknek.
További tudnivalók a vízitorma használatával az egészség javítása érdekében:
- Otthoni jogorvoslat a rohamok iránt
- Vízkõzöld saláta recept a Psoriasis számára