Az atemoia egy olyan gyümölcs, amelyet a korona gyümölcsének áthaladásából, más néven ananász vagy ata, és a chimimoiaként termeltek. Enyhe és keserédes íze van, tápanyagokban gazdag, mint például a B-vitaminok, a C-vitamin és a kálium, és általában frissen fogyasztják.
Az Atherosia könnyen növekszik, alkalmazkodik az éghajlat és a talaj különböző típusaihoz, de inkább a nedves területeket és a trópusi éghajlatokat részesíti előnyben. Mint a rózsa gyümölcse, a pépe fehér, de kevésbé savas és kevesebb magot fogyaszt, könnyebb fogyasztani.
Fő egészségügyi előnyei a következők:
- Energiát biztosít, mert szénhidrátokban gazdag, és előtti edzés vagy harapnivalók használhatók;
- Segítsen ellenőrizni a vérnyomást káliumban gazdag;
- A szénhidrátok és zsírok metabolizmusának javítása B-vitaminok felhasználásával;
- Segítsen javítani az intestinalis tranzitban, mivel rostban gazdag;
- Növelje a jóllakottság érzését és elkerülje a cukorkák vágyát rosttartalmuk és ízük miatt;
- Segít nyugtatni és javítani a vérkeringést, mivel magnéziumban gazdag.
Az ideális a friss atemoia fogyasztása, és meg kell vásárolnia a gyümölcsöt még mindig szilárd, de fekete vagy nagyon puha foltok nélkül, ami azt jelzi, hogy elérték a fogyasztási helyüket. Az érett állapotig ezeket a gyümölcsöket szobahőmérsékleten kell tárolni. Lásd a gróf gyümölcseinek különbségeit és előnyeit.
Táplálkozási információk
Az alábbi táblázat 100 g atemoia táplálási adatait tartalmazza.
Atemoia crua | |
teljesítmény | 97 kcal |
szénhidrát | 25, 3 g |
fehérje | 1 g |
kövér | 0, 3 g |
szálak | 2, 1 g |
kálium | 300 mg |
magnézium | 25 mg |
tiamin | 0, 09 mg |
riboflavin | 0, 07 mg |
Az atemoia átlagos súlya körülbelül 450 g, és magas szénhidráttartalma miatt cukorbetegségben óvatosan kell fogyasztani. Tudja, mely gyümölcsöket ajánlják cukorbetegségre.
Atemoia torta
összetevők:
- 2 csésze atemoia cellulózt
- 1 csésze búzalisztet, lehetőleg egészben
- 1/2 csésze cukrot
- 1 csésze olaj
- 2 tojást
- 1 evőkanál sütőpor
Az előkészítés módja:
Távolítsa el a magokat az atemoia-ból, és megmérje a pépet a keverőben, mérje meg a 2 csészét a torta elkészítéséhez. Adjuk hozzá a tojásokat és az olajat, és ismét megverjük. Egy tálba helyezzük a lisztet és a cukrot, és adjunk hozzá a keverő keveréket, jól keverjük össze. Adja hozzá az élesztőt, és keverje össze a tésztát, amíg homogén. Sütjük előmelegített sütőben 180 ° C-on kb. 20-25 percig.