Beleértve a fogyókúra étrendjében lévő okra segít a testsúlycsökkenésben, mert nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely 100 g nyers okra mindössze 30 kcal-t tartalmaz. Ezenkívül gazdag rostanyag, tápanyagok, amelyek növelik a jóllakottság érzését, és az éhségnek köszönhetően tovább fog érkezni.
Ezenkívül a rostok megkönnyítik az emésztést és segítik a bél rendezését, segítve továbbá a magas koleszterinszint és a cukorbetegség kezelésében. Lásd az okra összes előnyét.
Hogyan kell használni
A testsúlycsökkenés érdekében az ideális, ha nyers okra fogyasztanak, pácolták vagy főztek, és tartalmazhatják ezt a zöldséget forró ételek, gyümölcslevek vagy saláták készítésében.
Annak érdekében, hogy megakadályozzuk az okra jellegzetes nyálkásodásának felszabadulását a főzéskor, néhány csepp citromot adhat hozzá a sütéshez, vagy hagyja az okra vízben lemosással vagy ecettel kb. 30 percig a főzés előtt.
Fontos megjegyezni azt is, hogy a súlyvesztés hatása nagyobb, különösen akkor, ha az okra kiegyensúlyozott étrendbe kerül, és rendszeres testmozgás kísér. Egészséges testsúlycsökkenés nélkül egészségre káros hatása nélkül fontos, hogy kövesse nyomon a táplálkozási szakembert, aki minden egyes ember céljainak és igényeinek megfelelően étrendet ír elő.
A földi marhahús receptje Okra-val
összetevők:
- 1/2 kg őrölt marhahús (sovány húsból készült, mint a kacsa)
- 250 g okra
- 2 citromlé
- 1 közepes vöröshagyma, aprítva
- 3 gerezd fokhagyma, zúzott
- 2 evőkanál olívaolajat
- 2 evőkanál oregán
- Só, bors és petrezselymes ízlés szerint
Az előkészítés módja:
Mossa le és vágja el az okra hegyeit, majd 30 percig citromvízbe öntse. Távolítsuk el a vízből és szárítsuk meg, nehogy létrejöjjön a nyálad. Ezután vágja az okra közepes darabokra, és tegye félre. Szeleteljük a húst fokhagymával, borssal, sóval és petrezselyemmel, és pároljuk egy serpenyőben olívaolajjal és hagymával. Hagyja főzni körülbelül 20 percig. Adjuk hozzá az okra és az oregánt, hagyjuk főzni kb. 10 percig. Tálaljuk melegen.
Quiabo saláta Ricotta-val
összetevők:
- 200 g okra
- 1 kis sárga paprika
- 1 közepes vöröshagyma szeletelve
- 50 g apróra vágott olajbogyó
- 150 g friss ricotta
- 3 evőkanál ecetet
- 3 evőkanál olívaolajat
- ½ citromlé
- Só ízlés szerint
Az előkészítés módja:
Mossa meg az okra, vágja le a két végét, és 15 percig citromlével vízzel áztassa. Drain, és egy serpenyőben sóval és vízzel főzzük az okra 10 percig. Drain, hűtsük le, majd vágjuk szeletekre az okra. Forraljuk a hagymát, vagy gyorsan pörköljük az olívaolajban, hogy elveszítsük az égetést. A ricotta és a rezervátum durván töményítse. Sütjük le a sütőben 10 percig a chilelit, nagy szalagokra vagy kockákra vágjuk. Egy edényben keverje össze az összes hozzávalót, adj hozzá az olajbogyót, és szedje az ecetet, az olívaolajat és a sót.
Lásd az egyéb súlycsökkentő tippeket:
- Tömegkárosodás padlizsánnal
- Hogyan fogyj 3 nap alatt?
