A hepatikus encephalopathia étrendje, amely súlyos szövődménye a májelégtelenségnek, a fehérjében is gyenge, még növényi eredetű, például szója vagy tofu is .
A máj encephalopathia akkor keletkezik, amikor a máj nem jól mûködik, következésképpen az agyat érintõ toxinok termelnek neuromuszkuláris és viselkedésbeli változásokat.
A hepatikus encephalopathia súlyos szövődmény, és a kezelést orvosnak kell irányítania, aki olyan médiumot jelöl ki, aki képzett, hogy strukturált étkezési tervet alakítson ki a máj encephalopathiában szenvedő beteg számára.
Élelmiszer terv hepatic encephalopathiában
A máj encephalopathia étrendjének az alábbi módon kell csökkentenie a fogyasztott fehérjét:
- Reggeli és snack - kerülje a tejfogyasztást. Példa: gyümölcslé, kenyér lekvárt, vagy egy gyümölcs négy pirítós.
- Ebédnél és vacsoránál kevesebb húst és halat eszünk, mivel állati fehérjéket tartalmaznak, és előnyben részesítik a hüvelyeseket, mint a bab, a bab, a lencse, a szójabab és a borsó, amelyek növényi eredetű fehérjékkel rendelkeznek. Példa: szójabab pörkölt rizs és saláta salátával, paradicsommal, borssal és kukoricával, desszert gyümölcsökkel.
Mit kell enni máj encephalopathia esetén?
A máj encephalopathia esetén több növényi eredetű fehérjét fogyasztanak, mint a bab, a bab, a lencse, a borsó és a szójabab, mint az állati eredetű, mint a hús vagy a hal. Élvezze a magas rosttartalmú ételeket, például a gyümölcsöket és a zöldségeket, amelyek segítenek eltávolítani a vegyületeket, amelyek a máj encephalopathiát megrémítik.
Mi nem enni máj encephalopathia esetén
Máj encephalopathia esetén ne eszik:
- rágcsálnivalók, füstölt kolbászok, konzervek és konzerváruk, előkondicionált ételek, előre elkészített mártások
- sajt, hamburger, csirke, tojássárgája, sonka, zselé, hagyma, burgonya
- alkoholos italok
