Az oldhatatlan rostok fő előnye a bélrendszeri tranzit javítása és a székrekedés elleni harc, mivel növelik a széklet mennyiségét, és ösztönzik a perisztaltikus mozgásokat, ezáltal gyorsabban és könnyebben áthalva az élelmiszereket a belekben.
Az oldódó rostoktól eltérően az oldhatatlan anyagok nem szívják fel a vizet, és nem változtatják meg a gyomrot. Főleg olyan élelmiszerekben találhatók, mint a búzakorpa, barna rizs, bab és gabonafélék.
Így az oldhatatlan rostok fő előnyei a következők:
- Rendszeres bélmozgás fenntartása és a székrekedés elleni harc;
- Megakadályozzák az aranyéreteket, elősegítve a széklet eltávolítását;
- Megakadályozzák a vastagbélrákot a mérgező anyagok megtartásával;
- Csökkentse a belek érintkezését mérgező anyagokkal, gyorsabb áthaladással a belekben;
- Segít a fogyásban, hogy nagyobb legyen a jóllakottság és késleltesse az éhségérzetet.
A teljes napi rost ajánlás, amely magában foglalja az oldható és oldhatatlan rostot, 25 g felnőtt nőkhöz és 38 g felnőtt férfiakhoz.
Az oldhatatlan rostokban gazdag élelmiszerek
Az alábbi táblázat az oldhatatlan rostokban gazdag fő élelmiszereket és a szálak mennyiségét mutatja 100 gramm élelmiszer esetében.
| élelmiszer | Oldhatatlan rostok | Oldható rostok |
| Mandula a héjban | 8, 6 g | 0, 2 g |
| földimogyoró | 6, 6 g | 0, 2 g |
| Zöld olajbogyó | 6, 2 g | 0, 2 g |
| Rántott kókusz | 6, 2 g | 0, 4 g |
| dió | 3, 7 g | 0, 1 g |
| Átmész | 3, 6 g | 0, 6 g |
| avokádó | 2, 6 g | 1, 3 g |
| Fekete szőlő | 2, 4 g | 0, 3 g |
| Körte héjjal | 2, 4 g | 0, 4 g |
| Az Apple héjjal | 1, 8 g | 0, 2 g |
| eper | 1, 4 g | 0, 4 g |
| mandarin | 1, 4 g | 0, 4 g |
| narancs | 1, 4 g | 0, 3 g |
| őszibarack | 1, 3 g | 0, 5 g |
| banán | 1, 2 g | 0, 5 g |
| Zöld szőlő | 0, 9 g | 0, 1 g |
| Szilva héjjal | 0, 8 g | 0, 4 g |
Ezeken az élelmiszereken kívül rendszeresen fogyasztanak a kéreg és a bagasse gyümölcsei, valamint a zöldségek általában fontosak ahhoz, hogy jó mennyiségű rostot biztosítsanak az étrendben és szerezzék meg a tápanyag előnyeit. Tekintse meg az egyéb élelmiszerekben lévő szálak mennyiségét az oldható rostok előnyeiben.
Fiber kiegészítők
Egyes esetekben krónikus székrekedés vagy akár hasmenés esetén szükség lehet szálalapú kiegészítők használatára, amelyek segítenek a bélszállítás szabályozásában. Ezek a kiegészítők szupermarketekben, gyógyszertárakban és táplálkozási üzletekben találhatók, és általában kapszulák vagy porok formájában kerülnek forgalomba, amelyeket vízben, teában vagy gyümölcslében hígítanak.
Néhány példa a szálasanyag-kiegészítőkre: a FiberMais, a Glicofiber, a Fibermais Flora és a Fiberlift, amelyek fontosak arra, hogy emlékezzenek arra, hogy ezeket csak a táplálkozási szakember vagy az orvos tanácsával lehet használni.
A bélműködés javítása érdekében lásd: Hogyan gyógyítható a székrekedés?
