Az édesburgonya liszt, amelyet édesburgonya-pornak is neveznek, alacsony-közepes glikémiás szénhidrát forrásaként is felhasználható, ami azt jelenti, hogy a bélben való felszívódása fokozatosan növekszik, és a test energiáját tovább tartja időben, anélkül, hogy növekedne a zsírtermelés vagy a csúcs glikémiás.
Mint az édesburgonya, a liszt az izomtömeg növelésével megkönnyíti és stimulálja az ételt. Édesvér lisztet adhatunk receptekhez, mint a palacsinta, vitamin, kenyér és sütemény.
A liszt használatának előnyei a következők:
- Nagyobb gyakorlatiasság, mivel a lisztet a burgonya helyett használják, a főzés időt takarít meg;
- Nagyobb lehetőség a különféle receptekben, például vitaminokban, húslevesekben és palacsintaknál;
- Nagyobb kalóriakoncentráció a lisztben, megkönnyítve a kalória mennyiségének növekedését az étrendben azok számára, akik súlyt és izomtömeget akarnak szerezni;
- Könnyen hordozható és használható munkahelyi vagy edzés előtti edzés közben;
- Javítja a bélforgalmat ;
- Javítja a bőrt, a hajat és a szemet, mivel béta-karotinban gazdag, erős antioxidáns.
Az édesburgonya háztartásban vagy késztermékben vásárolható táplálkozási termékekhez és étrend-kiegészítőkhöz. Lásd még az édesburgonya előnyeit.
Hogyan készítsünk házi készítést
Az édesburgonya otthoni előállításához szükség van:
- 1 kg édesburgonya
- 1 rés
- 1 nagy forma
- keverőgép
Az előkészítés módja:
Mossa meg jól a burgonyát és a rácsot egy nagy lefolyóban, úgyhogy maradjanak hasonlóak a szalma burgonyához, de nagyobbak. A reszelt burgonyát oly módon kell elosztani, hogy ne legyenek zsúfoltak, és vegye le az előmelegített sütőt kb. 150-160 ° C-ra, amíg a burgonya száraz, ropogós és éles. Ezután a szárított burgonyát fokozatosan a keverőbe kell zúzni a porított liszthez, amelyet egy tiszta üvegedényben kell tárolni fedéllel, lehetőleg a hűtőszekrényben. Minden 1 kg édesburgonya körülbelül 250 gramm lisztet eredményez.
Hogyan kell fogyasztani
Az édesburgonya liszt hozzáadható az edzés előtti vagy utáni vitaminokhoz, növelve a rázkódások energiaértékét. Kenyérrel, tésztával, tortával és palacsinta receptekkel készült egyéb lisztekkel keverhető, és ideális megoldás az édes burgonya liszt felhasználása a recept teljes étkezési tömegének körülbelül 20% -áig.
Egyéb alkalmazási módjai közé tartoznak a marhahúst vagy csirkét, a húslabdákat növelni, a levest és a levest sűríteni.
Palacsinta recept édesburgonyával
összetevők:
- 1 evőkanál édesburgonya lisztet
- 1 tojást
- 2 evőkanál tejet
Az előkészítés módja:
Keverje össze az összes hozzávalót egy villa vagy egy fouet. Melegítsük elő a serpenyőt egy kis olívaolajjal vagy olajjal, és öntsük a tésztát, óvatosan fordulva mindkét oldalra sütjük. Töltse fel a kívánt módon.
Vitamin édesburgonya liszttel
összetevők:
- 250 ml tej
- 1 banán
- 1 csésze tejsavóprotein
- 1 evőkanál édesburgonya lisztet
- 1 evőkanál mogyoróvaj
- Az előkészítés módja:
Beat minden összetevőt a keverőben és italt.
Nézze meg más recepteket 6 fehérje gazdag snack, hogy növeljék a sovány izom.