Az élelmiszer fontos részét képezi a magas vérnyomás kezelésének, és napjainkban óvatosan kell eljárni, például a sült és iparosított élelmiszerek, például a kolbászták és a félédes ételek elkerülése, a zöldségek és friss gyümölcsök előnyben részesítésével.
Emellett a magas vérnyomásban szenvedőknek is növelniük kell a vízbevitelüket azáltal, hogy napi 2 liter és 2, 5 liter vizet fogyasztanak, és rendszeresen gyakorolják, például a gyaloglás vagy a kocogás legalább hetente háromszor. Itt van a hipertónia fizikai aktivitással történő szabályozása.
A legtöbb jelzett élelmiszer magas vérnyomás esetén
A legmagasabb vérnyomáscsökkentésre leggyakrabban használt élelmiszerek a következők:
- Minden friss gyümölcs;
- Sajt nélküli sajt;
- Olívaolaj;
- Kókuszvíz;
- Egész szemek;
- Cukorrépa lé;
- Legfeljebb 3 tojást szedjen hetente. Számolják a kulináris készítményekben jelen lévő tojásokat, például süteményeket és pite-ket;
- Nyers és főtt zöldségek;
- Húsok, mint a kacsa, puha párna, kemény párna, gyík, nyak, mell; csirke, pulyka és chester bőr nélkül (eltávolítás a főzés előtt);
- Fényes joghurtok.
A magas vérnyomásban szenvedő emberek számára nagyon fontos tipp a sófogyasztás korlátozása, és jó ötlet a fűszerek és gyógynövények széles választékának főzése, hogy az ízt hozzáadják az ételekhez.
A magas vérnyomás ellenjavallt élelmiszerek
A magas vérnyomáshoz nem javasolt ételek:
- Sütés általában;
- Sajt, mint a parmezán, provolone, svájci;
- Ham, mortadella, szalámi;
- Nagy zsírtartalmú ételek. Nézzen utána az élelmiszerek címkéin;
- Inlaid és konzerv ételek, mint például füstölt kolbász, avokádó;
- édességet
- Előfőzött vagy konzerv zöldségek és zöldségek;
- Szárított gyümölcsök, például földimogyoró és kesudió;
- Szószok, például ketchup, majonéz, mustár, shoyo;
- Fűszerező kockák főzésre készen;
- Húsok, mint a hamburger, a szalonna, a szarva, a kolbász, a szaggatott;
- Gyerekek, patkányok, szardínia, szardella, sózott tőkehal;
- Savanyúságok, olajbogyók, spárga, pálmamagok;
- Alkoholtartalmú italok, üdítők, tejfogyasztás, energiaitalok, mesterséges gyümölcslevek.
Ezek az ételek magas zsírtartalmú vagy nátriumtartalmúak, amelyek elősegítik a zsírok plakkjának felgyülemlését az artériákon belül, ami megnehezíti a vér áthaladását, és ezáltal a nyomás növelését, ezért naponta kerülni kell. Lásd a következő témákat: Hogyan csökkenthető a sóbevitel?
Nézze meg az egyéb ételeket, amelyek segítik a nyomást a következőkben: Diuretikus ételek.
