A húgysav-tápláléknak alacsony húsban kell lennie, különösen a májban, a májban, a vesékben és a zsiradékban, valamint a halakban és a tenger gyümölcseiben, mivel ezek az élelmiszerek gazdagok a purinokban, olyan anyagok, amelyek növelik a húgysavszintet a vérben.
Ebben a táplálékban napi 2-3-3 liter vizet kell fogyasztani, és növelni kell a C vitaminban gazdag ételek fogyasztását, mint pl. A narancs, az ananász, a kiwi és az acerola, mivel segítik a húgysav felszámolását a vesékben. vesekövek.
Lásd még néhány hazai jogorvoslat a húgysav csökkentésére.
Engedélyezett és tiltott élelmiszerek
A húgysavban megengedett és tiltott élelmiszerek változhatnak purin tartalmuk alapján, az alábbi táblázatban látható módon osztva:
| engedélyezett | Mérsékelt fogyasztás | tiltott |
| Gyümölcsök, aszalt gyümölcsök és zöldségek | Borsó, bab, szójabab, kukorica, lencse, csicseriborsó | Mártások, húsleves, marhahús kivonat |
| Fehér kenyér, rizs, tészta és búzaliszt | Spárga, karfiol, spenót | Vörös húsok, fehér húsok, kolbász, kolbász, szalonna, sonka |
| Tej, joghurt, vaj és sajtok | gomba | Viscera, mint a máj, a vese és a zúza |
| tojás | Teljes kiőrlésű gabona: teljes kiőrlésű liszt, teljes kiőrlésű kenyér, búzakorpa, zab | Halak sok zsírral: szardella, szardínia, lazac, makréla, pisztráng, hering |
| Csokoládé és kakaó | --- | Tengeri termékek: rák, rák, kagyló, őz és kaviár |
| Kávé és teák | --- | Alkoholtartalmú italok, különösen a sör |
A húsokat, a halat és a közepes purin tartalmú élelmiszereket mérsékelten kell fogyasztani, beleértve a napi étrendben csak kis mennyiségeket. A májat és más állati szerveket azonban el kell kerülni. Itt van 5 ok, hogy ne enni a májat steak.
Tippek a húgysav csökkentésére
A húgysav csökkentése érdekében néhány tippet követhetünk minden nap, mint például:
- Legalább 1, 5-2 liter vizet fogyasszon naponta;
- A gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának növelése napi legalább ötször;
- Hús és hal mérsékelt lenyelése;
- Adjon előnyben a diuretikus ételek, mint a görögdinnye, az uborka, a zeller vagy a fokhagyma. Lásd a diuretikus ételek listáját;
- Kerülje a purinben gazdag ételek fogyasztását, például a májat, a veséket és a zsiradékot;
- Csökkentse az iparosodott és magas cukortartalmú termékek, például az üdítőitalok, a crackerek vagy az elkészített élelmiszerek fogyasztását;
- Növelje az ételek C-vitamin, például narancs, ananász és akerol fogyasztását. Nézze meg más, C-vitaminban gazdag ételeket.
A legjobb, ha mindig konzultál a táplálkozási szakemberrel, hogy készítsen egy étkezési tervet az egyéni igényeknek megfelelően. Ezenkívül a táplálkozási szakember 500-1, 500 mg / nap dózisban is jelezheti a C-vitamin kiegészítést, mivel ez a vitamin segít megszüntetni a felesleges húgysavat a vizeletből.
Nézze meg 7 olyan ételeket is, amelyek növelik a köszvényt és nem tudják elképzelni.
Példa egy 3 napos menüre
A következő példa egy 3 napos menü, amely segíti a húgysavszint szabályozását a vérben:
1. nap
- Reggeli: narancslé + 1 fehér kenyér sajttal
- Reggeli snack: 1 természetes joghurt + 3 keksz Maria
- Ebéd / vacsora: 80g csirkemell steak + 6 káposzta. rizsleves + zöld saláta saláta, paradicsom és uborka + 1 szelet ananász;
- Délutáni snack: 1 pohár avokádó-vitamin + 3 pirítóst ricottával.
2. nap
- Reggeli: 1 csésze kávé tejjel + 4 pirítós vajjal + 1 szelet papaya;
- Reggeli snack: 1 alma + 2 dió;
- Ebéd / vacsora: 80g marhahús és paradicsomos mártással készített tészta + rákos saláta sárgarépával + 1 mandarin;
- Délutáni snack: 1 természetes joghurt + 1 fehér kenyér 1 szelet sajtral.
3. nap
- Reggeli: 200 ml természetes joghurt + 1 tapioca sajt + 1 banán;
- Reggeli snack: 1 csésze zöld káposzta;
- Ebéd: 1 szójadarab + 1 tojás + 5 káposzta. rizs + pirított saláta brokkoli, paradicsom, hagyma és padlizsán;
- Délutáni snack: banán-vitamin + 6 cracker cracker.
Emlékeztetni kell arra is, hogy csökkenteni kell a cukorban gazdag termékek, például az üdítőitalok, a mesterséges gyümölcslevek, az édességek és a sütemények fogyasztását, mert mivel a húgysav tápláléka egészséges ételekben gyenge lehet, a felesleges szénhidrátok és cukrok előnyben részesíthetik a betegségek kialakulásához, mint például a diabétesz.
Nézze meg az alábbi videót, és további tippeket talál a húgysav szabályozásához:
