A lisztérzékenység az élelmiszerben jelenlévő glutén állandó intoleranciája. Ennek az az oka, hogy a szervezet nem termel vagy nem termel alacsony enzimet, amely képes glutént lebontani, ami az immunrendszer reakcióját okozza, amely a bélben elváltozásokat okoz.
A lisztérzékenység csecsemőkben jelentkezhet, mivel 6 hónapon belül vagy felnőttkorban megváltoztatják étrendjüket, és a hasmenés, ingerlékenység, fáradtság, indokolatlan súlycsökkenés vagy anémiája jellemezhető ok nélkül jellemezhető.
A lisztérzékenységre nincs specifikus kezelés, azonban a betegséggel kapcsolatos tünetek szabályozhatók úgy, hogy kizárják a glutént vagy nyomokat tartalmazó élelmiszereket vagy termékeket. A glutén kis mennyiségben is jelen lehet a fogkrémben, hidratáló vagy rúzsban, és a glutén fogyasztása esetén bőrkiütésnek, például viszketésnek vagy bőrgyulladásnak szenvedő embereknek is el kell kerülniük ezeket a termékeket. Ezért mindig ajánlott figyelmesen elolvasni a címkéket és a csomagolást, hogy biztosítsák a glutén jelenlétét a termékekben. Tudja meg, hol található a glutén.
A lisztérzékenység tünetei
A lisztérzékenység tünetei a személy intoleranciájának mértékétől függnek, általában:
- hányás;
- Duzzadt has;
- Testsúlycsökkenés;
- Étvágytalanság;
- Gyakori hasmenés;
- Irritáció vagy apátia;
- A sápadt és nagyon büdös széklet nagy és terjedelmes evakuálása.
Ha a betegnek a betegség legenyhébb formája van, a glutén intolerancia tünetei a következő tüneteken keresztül manifesztálódnak:
- ízületi gyulladás;
- Dyspepsia, amely az emésztés nehézsége;
- csontritkulás;
- Törékeny csontok;
- Rövid termetű;
- székrekedés;
- Szabálytalan vagy hiányzó menstruáció;
- A kéz és a lábak bizsergése;
- A nyelv sérülése vagy a szája sarkában lévő repedések;
- A májenzimek emelkedése nyilvánvaló ok nélkül;
- Duzzanat, amely hirtelen fertőzés vagy műtét után jelentkezik;
- Vashiányos vérszegénység vagy folsavhiány és B 12-vitamin;
- A fogak és a fogselyem fogmosásakor vérzésgátló fogak.
Emellett megfigyelhető a fehérje, a kálium és a nátrium alacsony vérszintje, valamint az idegrendszer károsodása, amely epilepsziához, depresszióhoz, autizmushoz és skizofréniához vezet. Tudjon meg többet a glutén intoleranciáról.
A lisztérzékenység tünetei teljesen eltűnnek a glutén eliminálásával a táplálékból. A diagnózis meghatározásához a legjobb orvosok az immunoallergológus és a gasztroenterológus. Itt vannak a glutén-intolerancia legfontosabb tünetei.
A cöliákia diagnózisa
A cöliákia diagnózisát a gasztroenterológus végzi a személy és a családtörténet tüneteinek értékelése alapján, mivel a lisztérzékenységet főként a genetika okozza.
A klinikai értékelés mellett az orvos kérheti bizonyos tesztek, például vért, vért, vizeletet, székletet és a vékonybél biopsziáját a magas emésztési endoszkópia révén. A betegség megerősítéséhez az orvos kérheti a vékonybél második biopsziáját is, miután a glutént a diéta kizárja 2-6 hétig. A biopszián keresztül az orvos fel tudja mérni a bél integritását, és ellenőrizni tudja a glutén intoleranciát jelző jeleket.
A lisztérzékenység kezelése
A lisztérzékenységnek nincs gyógymódja, és a kezelést az egész életen át kell végezni. A lisztérzékenységet kizárólag gluténtartalmú és gluténmentes diétát tartalmazó készítmények szuszpenzióján készítik el, amit szakemberrel kell jelezni. Nézze meg, mely élelmiszerek tartalmaznak glutént.
A felnőtteknél a cöliákia diagnózisa akkor történik, amikor már táplálkozási hiány van, ezért az orvos azt is jelezheti, hogy a cukorbetegségben előforduló gyakori felszívódás miatt hiányzik a szervezetben a tápanyagok pótlása, más betegségek megelőzése érdekében mint például osteoporosis vagy anaemia.
Így készült a cöliákia étrendje:
.jpg)
