A nátrium-ciklamát édesítőszerekben, a gyógyszeriparban és a könnyű, étrendi és null cukor-élelmiszerek összetételében alkalmazott vegyi anyag.
Ismeretes, hogy 1 dózis nátrium-ciklamát 50-ször több mint 1 dózis cukrot édesít, ezért mérsékelten kell fogyasztani, az ajánlott napi dózis naponta 11 mg / testtömeg kg.
A tanulmányok szerint ez az édesítőszer túlzott használata hasmenést, genetikai elváltozásokat és herének atrófiát okozhat.
Brazíliában a nátrium-ciklamát felszabadul, bár tilos olyan országokban, mint Japán, Franciaország és az Egyesült Államok.
