Az ételallergia kezelése a megnyilvánult tünetektől és súlyosságától függ, és általában antihisztamin hatású gyógyszerekkel, például Loratadine vagy Allegra-val vagy akár olyan szteroid gyógyszerekkel, mint a betametazon, például az olyan allergiás tünetek enyhítésére és kezelésére szolgál okozhat.
Az allergiás megbetegedések megelőzése érdekében ajánlott az allergiás reakciókat okozó élelmiszerek kizárásának speciális tápláléka, ahol az allergiát okozó élelmiszerek napról napra nem kerülnek elfogyasztásra. Például, ha allergiás a gluténre, akkor a legjobb, ha olyan ételeket nem eszel, mint a kenyér, kekszek, tészta és gabonafélék, vagy ha allergiás a tejre, ne eszel semmit, például a joghurt, sajtok, sütemények és kekszek.
Bizonyos súlyosabb élelmiszer-allergiás esetekben előfordulhat anafilaxiás sokk és légszomj, és ezekben az esetekben a kezelést adrenalin és oxigén maszk befecskendezésével végzik, a tünetek kezelésére, a fulladás elkerülésére és a légzés elősegítésére .
Az ételallergia kezelését mindig orvosi felügyelet mellett kell elvégezni, így az allergiát okozó élelmiszerek helyesen azonosíthatók. Ezenkívül olyan esetekben, amikor bizonyos táplálékot el kell távolítani a táplálékból, ajánlatos egy táplálkozási szakembert követni, hogy elkerülje a lehetséges táplálkozási hiányosságokat, amelyek más problémákhoz vezethetnek, mint például a hajhullás, a gyenge körmök, a bőrproblémák és a gyógyulás nehézségei .
Hogyan lehet megbirkózni egy élelmiszerallergiával?
Elég az allergiával való együttélés nem könnyű, de vannak olyan gondossággal és tippekkel, amelyek megkönnyítik és megakadályozzák az allergia kialakulását.
Ha az ételallergia enyhe, enyhén elfogyaszthatja ezt az ételt, miután az orvos által jelzett antiallergiás gyógyszerek allergiát megakadályozták. Tehát ha enyhe allergia van a tojás, a rák vagy a tej esetében, ami csak enyhébb tüneteket okoz, mint a viszketés, a bőrpír és a vörös foltok a bőrön, akkor ezeket az ételeket időről időre el lehet fogyasztani, de mindig kis mennyiségben.
Ezenkívül ne felejtsük el azokat az ételeket, amelyek az összetételükben allergéneket tartalmazhatnak. Ilyen például a tejet és tojást tartalmazó sütemények, a mogyoróhagyma sushi, a Kani Kama, amely halat és tojást vagy majonézes tojást tartalmaz .
Ha az élelmiszerallergia súlyos, és könnyen okozhat anafilaxiás sokkot, az ételt soha nem szabad bevenni, és nagyon fontos, hogy soha ne eszik olyan ételeket vagy ételeket, amelyek összetételében az allergéneket tartalmazhatják.