7 Jó ok arra, hogy egyél több ananászot és javítsd az egészséget

Az ananász a citrusfélék családjának trópusi gyümölcse, pl. Narancs és citrom, amelyek gazdag C-vitaminnal és más antioxidánsokkal rendelkeznek, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséghez.

Ezt a gyümölcsöt frissen vagy konzervek formájában lehet fogyasztani, különféle készítményekben, például gyümölcslevekben, desszertekben és édességekben.

Az ananász rendszeres fogyasztása az alábbi egészségügyi előnyökkel jár:

1. Gyulladásgátló hatású, mivel gazdag bromelainban;
2. Megakadályozzák a szívbetegséget és a rákot, mivel gazdagok C-vitaminban;
3. Csökkentse a thrombosis kockázatát bromelain és antioxidánsok tartalmával;
4. Távolítsa el az ízületi fájdalmat gyulladáscsökkentő hatással;
5. Segítsen a fogyásnak, ha vízben és rostban gazdag, ami növeli a jóllakottságot;
6. Javítja a bőr és a haj egészségét, mivel C vitamint és béta-karotint tartalmaz;
7. Csökkentse az edzés utáni izomfájdalmat, mivel gyulladáscsökkentő és elősegíti az izomvisszanyerést.

Ezen előnyök kihasználásához naponta egy vastag szelet ananászot kell fogyasztani, ami kb. 80 g súlyú.

Ezenkívül az ananász hústermékként használható, mert gazdag a bromelinnel, amely elsősorban a száron megtalálható enzim, és amely lebontja a fehérjéket a húsban. Lásd a természetes recepteket, amelyek a rossz emésztést gátolják.

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat 100 g friss ananászra vonatkozó táplálkozási információkat tartalmaz.

Az ananász főételes desszertként fogyasztható, és gyümölcssaláta, pite, zöldség saláta vagy mellékételként is használható.

Ananász illeszkedik a tortán

összetevők:

• 1 tojást
• 2 evőkanál sima joghurtot
• 1 teáskanál könnyű túró
• 1 és 1/2 evőkanál zabkakej
• 1 evőkanál sovány tejport
• 1/2 kisebb csomag ananászlé gyömbérrel, lehetőleg cukor nélkül
• 1 teáskanál sütőport
• Vanília lényege ízlés szerint

lefedettség:

• 4 evőkanál sovány tejport
• 100 ml sovány tej
• 1/2 zacskó ananászpor lé gyömbérrel (ugyanaz a tésztához)
• 1 evőkanál ananász zselatin
• Ananász kockákkal a fedélhez

Az előkészítés módja:

A tojást villával vagy keverővel verjük, amíg krémes. Add hozzá a többi összetevőt jól keverjük, amíg sima. Helyezze a tésztát egy mikrohullámú tartályba és a tortát kívánt formába, ami kb. 2:30 percig a mikrohullámúhoz vezet, vagy amíg a tészta el nem kezd elhúzni a széleket.

A feltöltéshez keverje össze az összes összetevőt, amíg krémet nem formál, és tegye a tortán. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott ananászot.

Ananász könnyű hab

összetevők:

• 1/2 darált ananász
• 100 ml vizet az ananász főzéséhez
• 2 evőkanál kulináris édesítőszer
• 500 ml sovány tej
• 135 ml meleg vízzel
• 1 csomag cukormentes ananász zselé
• 1 teáskanál vanília lényeg

Az előkészítés módja:

Forraljuk fel az apróra vágott ananászot a vízben a kulináris édesítőszerrel körülbelül 6 percig. Oldja fel a zselatint a meleg vízben, és a tejszínben és a vanília-esszenciában verte a keverőt. Adjuk hozzá az ananászot a zselatin-keverékhez, és vigye a keverőbe, hogy csekély impulzusokat keverjen anélkül, hogy mindent őrölne. Helyezzen egy edényt a kívánt formájú, és vegye be a hűtőbe, amíg meg nem erősödik.