A házi készítésű rizs tej előállítása nagyon egyszerű, jó lehetőség a tehéntej helyettesítésére, mivel nagyszerű azok számára, akik fogyásra vágynak, mert kevesebb kalóriát és zsírt fogyasztanak.
Ezenkívül a rizstej kiváló alternatívát kínál mindazoknak, akik allergiásak vagy nem tolerálják a tehéntejeket vagy a szójat. Gyakran gyakori, hogy rizs tejet, mert ez egy ital, amely helyettesítheti a tehenet, de valójában helyesebb egy rizsitalnak hívni, mert zöldségital.
Rizs tej recept
A rizs tejet nagyon egyszerűen készíthetjük otthon, és bármikor elkészíthetjük, különösen mivel olyan konyhai alapanyagokat használunk, amelyek könnyen megtalálhatók bármelyik konyhában.
összetevők
- 1 csésze fehér vagy egész rizs;
- 8 pohár vizet.
Az előkészítés módja
Tegye a vizet egy serpenyőbe a tűzbe, hagyja forralni, és tegye a rizst. Hagyja 1 óra alatt lángolni a serpenyővel. Hagyja lehűlni, és helyezze a keverőbe folyadékig. Törölje nagyon jól és adjunk hozzá vizet, ha szükséges.
A rizstej hozzáadásához a keverő hozzáadása előtt adjunk hozzá 1 teáskanál sót, 2 evőkanál napraforgóolajat, 1 teáskanál vanília kivonatot és 2 evőkanál mézet. például.
A rizstej táplálkozási információi
| alkatrészek | Összeg 1 liter rizstejre |
| teljesítmény | 135 kalória |
| fehérjék | 1, 4 g |
| zsírok | 1, 7 g |
| koleszterin | 0 g |
| szénhidrátok | 27 g |
| szálak | 0, 2 g |
| kalcium | 240 mg |
| vas | 0, 2 mg |
| D-vitamin | 1, 5 mcg |
| magnézium | 11 mg |
Általában a gyárban a kalciumot és a vitaminokat, például a B12 és a D vitamint hozzáadják a rizstejhez, hogy ezt a tejet más tápanyagokkal gazdagítsák. A mennyiség a gyártótól függ.
A Rice Milk előnyei
A rizstej, mivel alacsony a kalória és a zsírmentes, kiváló szövetség a fogyás, az alacsony koleszterinszint és az egyszerű emésztés számára.
Ezenkívül ez az ital ideális mindazoknak, akik allergiásak a tejfehérjékre, vagy akár a laktóz intoleranciájára. Semleges és kellemes ízű, kávéval vagy csokoládéval kombinálva, például snackben vagy reggelinél a tehéntej vagy a szójatej helyett.
A rizstej szupermarketekben vagy természetes élelmiszerboltokban vásárolható meg, és egy 1 literes csomag ára körülbelül 20 reais.
Egyéb egészséges cserék
A rizstej tejtermékeinek cseréje mellett más egészséges cserék is alkalmazhatók, például a csokoládé helyettesítésével vagy a műanyag edények üveggel való elhelyezésével. Nézd meg, milyen más cserékkel tehetsz az egészségesebb életért:
