A gyógynövény olyan gyógynövény, amely nyáron megjelenő magvakat és apró sárga virágokat termel. Gyógyászati célokra otthoni gyógymódként alkalmazható az emésztés javítására, a hideg elleni küzdelemre és a testsúlycsökkentésre, de ez a növény a főzés során is kiváló fűszerezés a hús vagy a halétel számára.
Tudományos neve Foeniculum vulgare, a növény legfeljebb 2, 5 m magas és természetes termékekboltokban vásárolható meg, és manipulálhatja a gyógyszertárakat, mint például az infúzióval előkészített virágokat és száraz levéleket, valamint egyes szabadkereskedésekben és szupermarketekben keresse meg az édeskömény szárát és leveleit, hogy használhassa a konyhában.
Az ánizs előnyei
Az édeskömény egészségének fő előnyei:
- Menstruációs és bélgörcsök enyhítése;
- Csökkentse az étvágyat, és segít a fogyásban;
- Harc a gyomor fájdalma;
- Az emésztési zavarok enyhítése;
- Gázok kibocsátása;
- A hörghurut és az influenza elleni küzdelem a csontok felszabadításával;
- Hánytassa el;
- Torokfájás és gégegyulladás elleni küzdelem;
- Megtisztítja a májat és a lépet,
- Húgyúti fertőzések elleni küzdelem;
- A hasmenés elleni küzdelem;
- Távolítsuk el a bélférgeket.
Az édesköménynek ezek az előnyei vannak, mivel olyan vitaminokat és ásványi anyagokat táplál, mint az anetol, az ösztragol és az alcânfora, amelyek gyulladáscsökkentő, stimuláló, görcsoldó, carmináló, vermifugó, emésztőrendszeri, vizelethajtó és puha expectoráns hatását biztosítják.
Hogyan kell használni
Az édeskömény magjai (édeskömény) teák készítéséhez vagy sütemények és pite-ek hozzáadásához használhatók, jellegzetes aromás ízzel. De az édeskömény és szárának levelei használhatók a főzéshez a hús vagy a halak szezonálására, salátákban. Néhány módszer a következők használatára:
- Édeskömény tea : Tegyen egy evőkanál édeskömény (édeskömény) vetőmagot egy csészébe forró vízben, fedje le és hagyja 10-15 percig párolódni, törzsbe és itassa a következőt. Vegyünk naponta 2-3 alkalommal.
- Édeskömény illóolaj: Naponta több alkalommal vegyen be 2-5 csepp vizet;
- Édeskömény szirup: 10-20 g naponta.
Az édeskömény gyökérzete, levelei és szárának meglehetősen aromásnak számítanak, amelyet nagyban használnak a halételek elkészítéséhez, szárát ehetően és salátákban használják.
Tea gargulálni vagy venni
A következő teával remekül használhatod a gégélesedést naponta kétszer a gégérosgyulladás esetén:
összetevők:
- 30 g kakukkfű
- 25 g mályvacukor
- 15 g zöldségmentes
- 10 g édesgyökér
- 10 g édeskömény
Az előkészítés módja:
Tegyünk 150 ml forró vizet 1 evőkanál ebből a növényi keverékből, hagyjuk állni 10 percig, engedjük lehűlni, és használjuk gargling vagy ivás. Nem ajánlott 3 év alatti gyermekek számára.
Ha nem kell használni
Az édeskömény ellenjavallt terhesség és laktáció idején, valamint 5 év alatti gyermekeknél és hyperthyreosisban szenvedő betegeknél. Ha feleslegben használják, bizonyos allergiás reakciókat okozhat.
