A káposzta gazdag a vasban és a klorofillben, ezért nagyszerű választás a vérszegénység kezelésére, a folyadék visszatartásának csökkentésére és a vegyi anyagok felszívódásának elkerülésére az élelmiszerből, ezáltal hozzájárulva a test méregtelenítéséhez.
Ez a növény is gazdag folsavban, egy esszenciális vitamin a terhesség, mivel segít a fejlődése a csontvelő a csecsemők a terhesség alatt. A káposzta számos előnnyel jár a szervezet számára, mint például:
- Nagyon tápláló, mert összetétele A-vitamin és folsav;
- Gyenge a kalóriákban, mivel kiváló lehetőség a diéta hozzáadására;
- Gazdag káliummal, amely segít a vérnyomás szabályozásában;
- A szálban gazdag, amely szabályozza a bélrendszert és segít a koleszterin szabályozásában;
- Kiváló kalciumforrás, amely erősíti és struktúrálja a csontokat és fogakat.
Azok számára, akik lefogyni próbálnak, ez egy nagyszerű táplálék az étrendbe való integráláshoz, mivel kevés kalóriája van, rostos és nehezen emészthető, amely segít szabályozni a bélrendszert és csökkenti az étvágyat.
Táplálkozási információk
A legjobb módja annak, hogy minden előnyét a káposzta friss friss gyümölcslevek vagy a formában főtt vízben, a levesben, vagy párolt vaj vagy olívaolaj.
Káposzta táplálkozási értékek: | Nyers káposzta | Párolt káposzta |
teljesítmény | 27 kalória | 90 kalória |
fehérjék | 2, 9 g | 1, 7 g |
zsírok | 0, 5 g | 6, 6 g |
szénhidrátok | 4, 3 g | 8, 7 g |
Élelmiszer-rostok | 3, 1 g | 5, 7 g |
kalcium | 131 m |
177 mg |
vas | 0, 5 mg | 0, 5 mg |
Folsav | 78 mcg | 38 mcg |
nátrium | 6 mg | 11 mg |
kálium | 403 mg | 315 mg |
magnézium | 35 mg | 26 mg |
C-vitamin | 96, 7 mg | 76, 9 mg |
Ezek az összegek 100 gramm káposzta és a pirított káposzta apróra vágott hagymával, olajjal és fokhagymával készültek. Lásd még a spenót előnyeit, amely megakadályozza az olyan betegségeket, mint az anémia és a rák.
Receptek káposztával
Káposzta lé narancssárga
A káposzta nyers és narancslé kiváló megoldás a méregtelenítésre, ami javítja a bélműködést. Ehhez a gyümölcslé elkészítéséhez szüksége lesz:
összetevők:
- 1 pohár rántott narancslé;
- 3 káposzta levele.
Az előkészítés módja:
- Mossa meg jól a káposzta leveleket, és tegye be a keverőbe, valamint a narancslevet.
- Akkor csak meg kell verni a gyümölcslevet, és ha szükséges, adj hozzá vizet vagy valamilyen mézet édesíteni.
Egy másik kiváló gyümölcslevet, amelyet a káposztával lehet elkészíteni, a káposzta lé citrommal és cukorral, és nézze meg, hogyan kell felkészülni a káposzta léire a megfiatalításhoz.
Káposzta leves
A megfelelő összetevökkel kombinált káposztát kiváló levestani detoxiként lehet használni, ami segít a fogyásban, a magas vérnyomás szabályozásában és a székrekedés megakadályozásában. Káposzta finom leves elkészítéséhez:
összetevők:
- 1 káposzta
- 2 paradicsom
- 1 fokhagymát
- 1 piros paprika
- petrezselyem;
- zeller;
- 1 cukkini héjában;
- 1 hagyma;
- 1 chuchu.
előkészítés:
- A leves elkészítéséhez egyszerűen mossa le és szedje le az összes összetevőt, és töltsön fel egy serpenyőt forró vízzel. Az ételt alacsony hőfokon kell főzni, hogy a levest még táplálóbbá tegyék.
Ha nem szereted, vagy bajmented a burgonya levest fogyasztani, próbálj meg két levágott almát a levesbe, ami a nagy ízlés mellett is konzisztenciát biztosít. Lásd a lépésről lépésre, hogy készítse el ezt a finom levest, és nézze meg táplálkozási szakembereink videóját: