A kenyérpempő gyakori az északkeleti tájban, és főzhető vagy pörkölhető, például a mártásokhoz tartozó ételeket kísérve.
Ez a gyümölcs olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek jó mennyiségű pro-vitamin-vitaminnal, lutein, rost, kalcium, magnézium, kálium, foszfor, vas, réz és mangán. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása is van, mivel fenolos vegyületeket, például flavonoidokat tartalmaz.
Mi a használt kenyérfa?
A breadfruit rendszeresen fogyasztható, mivel a következő előnyökkel jár:
- Cukorbetegség és magas vérnyomás kontrollja;
- Combat máj cirrhosis;
- Segít a malária, a sárgaláz és a dengue helyreállításában.
- A rák, különösen a prosztata megelőzésében működik.
A kenyérsütő zsíros, ha feleslegben fogyasztják, mert jó szénhidrátforrás. Általában elfogyasztják az étrend más forrásait, például a rizst, a burgonyát vagy a tésztát, így azok, akik fogyni akarnak, korlátozniuk kell a fogyasztást. Ethanban nincsenek zsírok, ezért a kalóriák nem olyan nagyok, mint például az avokádó ugyanannyi mennyisége.
Táplálkozási információk
Az alábbi táblázat mutatja a 100 g kenyérben lévő tápanyagok mennyiségét:
| tápláló | mennyiség |
| teljesítmény | 71 kalória |
| nátrium | 0, 8 mg |
| kálium | 188 mg |
| szénhidrátok | 17 g |
| fehérjék | 1 g |
| magnézium | 24 mg |
| C-vitamin | 9 mg |
| zsírok | 0, 2 mg |
Hogyan fogyasszuk el a kenyeret
A kenyérpogácsa darabokra vágható és csak sóval és vízzel főzhető, a textúra és az íz hasonló a főtt burgonyához.
Egy másik lehetőség az, hogy az egész gyümölcsöt grillezésre, például grillezésre helyezzük, és fokozatosan megfordulunk. A gyümölcsnek készen kell állnia, ha faképe teljesen fekete. Ezt a héjat el kell dobni, és a gyümölcs belsejét darabokra vágják. A sült kenyérsütő egy kicsit szárazabb, de ugyanolyan ízletes, és például egy borsmártással vagy főtt csirkével fogyasztható.
Egyszer sült vagy főtt, a kenyérpirát pedig vékony szeletekre vághatjuk és a sütőben sütjük, pl.
Kenyér levél tea cukorbetegség
A fa levelein teát készíthetünk, ami segít a vércukorszint szabályozásában, ami jó módja annak, hogy kiegészítsük az orvos által jelzett kezelést. Lehetőleg friss levéleket használhatunk, amelyek csak a fáról vagy a gyümölcsrügyből vannak eltávolítva, vagy kiszáradhatnak, amelyek tovább koncentrálják a tápanyagokat.
összetevők
- 1 levél friss gyümölcs-kenyérfa vagy 1 teáskanál szárított levelek
- 200 ml vizet
előkészítés
Tegye a hozzávalókat egy serpenyőbe, és párolja pár percig. Ültetni és itatni, különösen étkezés után.
