A B2-vitamin, amelyet riboflavinnak is neveznek, fontos a szervezet számára, mert szerepet játszik a vértermelés ösztönzésében és a megfelelő metabolizmus fenntartásában.
Ez a vitamin elsősorban a tejben és annak származékaiban található, mint például a sajtok és a joghurtok, valamint ételekben, mint például a zabpehely, a gombák, a spenót és a tojás. Nézze meg más ételeket itt.
Ezért a B2-vitamin megfelelő bevitele azért fontos, mert a következő funkciókat látja el a szervezetben:
- Vegyen részt a szervezet termelésében;
- A növekedés és fejlődés elősegítése, különösen gyermekkorban;
- Act antioxidánsok, megelőzve olyan betegségeket, mint a rák és atherosclerosis;
- A vérvörösvérsejtek egészségének megőrzése, amelyek felelősek a testben lévő oxigén szállításáért;
- A szemek egészségének megőrzése és a szürkehályogok megelőzése;
- A bőr és a száj egészségének fenntartása;
- Az idegrendszer megfelelő működésének fenntartása;
- Csökkentse a migrén gyakoriságát és intenzitását.
Ezenkívül ez a vitamin is fontos, hogy a B6 vitaminok és a folsav a szervezetben megfelelő funkciókat hajtson végre.
Ajánlott mennyiség
Az ajánlott mennyiségű B2-vitamin bevitel az életkor és a nem szerint változik, amint azt a következő táblázat mutatja:
| kor | B2-vitamin mennyiség naponta |
| 1-3 év | 0, 5 mg |
| 4-8 év | 0, 6 mg |
| 9-13 év | 0, 9 mg |
| 14-18 éves lányok | 1, 0 mg |
| 14 év feletti férfiak | 1, 3 mg |
| A nők 19 év felett | 1, 1 mg |
| Terhes nők | 1, 4 mg |
| A szoptató nők | 1, 6 mg |
Ennek a vitaminnak a hiánya olyan problémákat okozhat, mint a gyakori fáradtság és a szájsebészeti megbetegedések, gyakoribbak azokban az emberekben, akik vegetáriánus étrendben vesznek részt, anélkül, hogy a tejet és a tojásokat fel lehetne venni a menübe. Lásd a B2-vitamin hiányának tüneteit a szervezetben.
