A leggyakoribb étkezési hibák túl sokáig maradnak étkezés nélkül, sok hús és üdítőital fogyasztanak, kevés rostot eszünk, és nem olvassuk az élelmiszercímkéket. Ezek a rossz étkezési szokások növelik az olyan betegségek kockázatát, mint az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a rák, de vannak olyan stratégiák, amelyek segíthetnek megakadályozni ezeket a változásokat.
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend segít a súly ellenőrzésében és a szervezet anyagcseréjének javításában, csökkentve a zsírtermelést és a szabad gyököket, amelyek a legfontosabb anyagok, amelyek betegségeket és korai öregedést okoznak.
1. Hagyja át az ételeket
Hosszú étkezés nélkül való tartózkodás az egyik leggyakoribb étkezési hiba, amely leginkább hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Sokan azt mondják, hogy nem rendelkeznek idővel, vagy ha eszik, akkor mindig kövér lesz, de a fő étkezés közti harapás elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez és a zsírszövetek elkerüléséhez.
Az ételeket elhagyó emberek bélrendszere gyakran felkészül arra, hogy a lehető legtöbb tápanyagot felszívja, míg a test többi része energiát takarít meg. A végeredmény az, hogy kevesebb kalóriát töltesz egész nap, és ha túlélsz egy étellel, akkor az extra kalóriákat könnyebb megtakarítani.
Hogyan oldja meg: A 3-4 órás étkezés segít a vércukorszint szabályozásában, elkerülni a túl nagy étkezések túlfogyasztását és a szervezetben magas anyagcserét.
2. Távolítsa el a húst
A túl sok hús étkezése gyakori szokás, amely egészségügyi kockázatokhoz vezet, mint a megnövekedett koleszterinszint és a húgysav. A húsok, különösen a vörösek, zsírokban gazdagok, és általában ezek előállítása még több zsírt, például olajot és vajat, valamint búzát és tojáslisztet tesz a kenyér előállításához.
Bacon és kolbászhús, mint a kolbász és a kolbász, a legrosszabb választás, valamint több zsírt és sót tartalmaznak, szintén gazdag tartósítószerekben, színezékekben és ízfokozóként, a szervezetre mérgező és bélserként irritáló adalékanyagok.
Hogyan kell megoldani: inkább fehér húsokat és halat, és étkezésenként 120 gramm ételt kell fogyasztani, ami megfelel a tenyér méretének.
3. Hűtőközeget vegyen be
Az üdítő italok fruktózban gazdag italok, egy cukorfajta, amely növeli az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség kockázatát. Olyan savakban gazdagok is, amelyek enyhítik a fogak zománcát, elősegítik az üregek megjelenését, valamint a hasi fájdalmat, a bélgázt és a gastritist okozó gázokban.
Emellett ezek az italok nátriumot és koffeint tartalmaznak, ami megváltoztatja a vérnyomást és a folyadékretenciót. Lásd az egyéb üdítőitalok működési hibáit: A szóda rosszul működik.
Hogyan oldja meg: kedveli a természetes italokat, mint a nem édesített gyümölcslevek, teák, víz és kókuszvíz.
4. Kevesebb szálat fogyaszt
A rostok főként gyümölcsökben, zöldségekben, vetőmagokban és teljes élelmiszerekben találhatók, de ezeket az élelmiszereket szénhidrátban, sóval és zsírokban gazdag ipari termékekkel kereskedik, mint például a csomagolt snackek és a töltött kekszek.
Az alacsony rosttartalmú étrend növeli az éhséget, elősegíti a székrekedést, és növeli a betegségek, például a vastagbélrák kockázatát. Ráadásul azok is, akik kevés rostot fogyasztanak, a vitaminok és ásványi anyagok étrendjében is rossz a táplálkozásuk, mint például a rák és az idő előtti öregedés. Nézze meg, mely élelmiszerek magas rosttartalmúak.
Hogyan lehet megoldani: legalább 3 gyümölcsöt naponta, salátát főételeket főzni, és az egész ételeket, például a kenyeret és a rizst szeretik.
5. Ne olvassa el az élelmiszer-címkét
Az iparosított élelmiszerek gazdag zsírokban, cukrokban és sóban gazdagak, mivel ezek az összetevők olcsóak és segítenek növelni a termék eltarthatóságát. Azáltal, hogy nem olvasta a címkéket, az emberek nem ismerik az alkalmazott összetevőket, és nem veszik észre, hogy ártalmasan fogyasztanak az egészségre.
A zsírokban, cukrokban és sókban gazdag táplálkozás kedvez az olyan betegségek kialakulásának, mint az elhízás, cukorbetegség, magas vérnyomás és atheroszklerózis.
Hogyan oldja meg: olvassa el az élelmiszer-címkét, hogy azonosítsa a zsírok, cukrok és só jelenlétét. Íme, hogyan lehet jó döntéseket hozni: Hogyan tudhatok, mikor nem vásárolnak élelmiszert és a cukorban gazdag élelmiszereket?
Az idősek leggyakoribb étkezési hibái
Az idősek által elkövetett tévedések még egészségesebbek, hiszen ebben az életszakaszban az immunrendszer gyengül, és könnyebb betegségek és komplikációk, mint a fertőzések és a kiszáradás. Általánosságban elmondható, hogy a fő étkezési hibák az élet ezen szakaszában:
- Kevés vizet ivott: az idősek már nem rendelkeznek a testvíz irányításával, és már nem éreznek szomjasakat, ezért gyakori az idősek kiszáradása, amely száraz bőr és ajkak, szédülés és ájulás okozhat.
- Az ételek lecsúszása: A fáradtság vagy a képesség hiánya miatt gyakori, hogy az idősek nem ételtek és nem isznak jól, ami fogyáshoz, izomgyengeséghez és a fertőző betegségek, például az influenza és tüdőgyulladás kockázatához vezet.
- Túl sok só hozzáadása étkezéshez: Az idősek kevésbé élvezik az étel ízét, ezért hajlamosak több sót felvenni az ételben, hogy pótolják az ízlés hiányát, ami elősegíti a vérnyomás emelkedését.
Így az időseknek mindig rendelkezniük kell vízzel vagy folyékony ételekkel, így napközben kis kortyokkal hidratálhatják magukat, és fő étkezéseket és ételeket kell még főzniük akkor is, ha nem éheznek. Az ízesített gyógynövényeknek rendelkezniük kell konyhai kötszer használatával, a só helyettesítése, és amikor csak lehetséges, a felnőtteknek felügyelniük kell ételmüket annak biztosítására, hogy az idősek megfelelő táplálékkal rendelkezzenek.
