A tucumã egy amazóniai gyümölcs, amelyet a cukorbetegség megelőzésére és kezelésére alkalmaztak, mert gazdag az omega-3-ban, a zsír, amely csökkenti a gyulladást és a magas koleszterint, továbbá segít a vércukorszint szabályozásában .
Az omega-3-ok mellett a tucumã is gazdag A, B1 és C vitaminokban, magas antioxidáns hatással rendelkezik, amely felelős az idő előtti öregedés megelőzéséért és az immunrendszer erősítéséért. Ez a gyümölcs természetes vagy pépes vagy gyümölcslé formájában fogyasztható, mivel Brazília északi részén nagyon használják.
Egészségügyi előnyök
A tucumã egészségügyi előnyei a következők:
- Meg kell erősíteni az immunrendszert. Lásd az immunrendszer megerősítésének más módjait;
- Harc pattanások;
- Javítani kell a vérkeringést;
- Megakadályozzák a merevedési zavarokat;
- Bakteriális és gombafertőzések elleni küzdelem;
- Megakadályozzák a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket;
- Csökkentse a rossz koleszterint;
- A korai öregedés elleni küzdelem.
Ezen előnyök mellett a tucumã-t a szépségápolási termékek, például hidratáló krémek, testápoló szerek és maszkok összetevőjeként használják a haj hidratálásához.
Táplálkozási információk
Az alábbi táblázat 100 g tucumã táplálási adatait tartalmazza.
| tápláló | mennyiség |
| teljesítmény | 262 kcal |
| szénhidrátok | 26, 5 g |
| fehérjék | 2, 1 g |
| Telített zsírok | 4, 7 g |
| Egyszeresen telítetlen zsírok | 9, 7 g |
| Többszörösen telítetlen zsírok | 0, 9 g |
| szálak | 12, 7 g |
| kalcium | 46, 3 mg |
| C-vitamin | 18 mg |
| kálium | 401, 2 mg |
| magnézium | 121 mg |
A tucumã megtalálható a természetben, mint például a fagyasztott pép vagy a tucumã-bor nevű gyümölcslé formájában, valamint a receptekhez, mint a sütemények és rizottók.
Hol találja
A tucumã fő értékesítési pontja az ország északi részén szabad piacokon, különösen az Amazonas régióban. Brazília többi részén ez a gyümölcs vásárolható néhány szupermarketben vagy az internetes értékesítési helyeken keresztül, így elsősorban gyümölcspépet, olajat és tucumã bort találhat.
