Az olívaolaj hozzájárul az LDL koleszterinszintjének csökkentéséhez a vérben, mivel olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a koleszterin oxidációját és az atheroma plakkok képződését az artériákon belül, az E-vitamin mellett fenolos vegyületek és flavonoidok, amelyek erős antioxidánsok és játék amely fontos szerepet játszik a szennyeződések eltávolításában és a szabad gyökök méregtelenítésében.
Hogyan kell fogyasztani
Javasoljuk, hogy napi 1 evőkanál olívaolajat fogyasztanak a nyers formában, és fontos, hogy inkább az extra szűz olívaolajat vegyék előnyben, mert tisztább és nagyobb mennyiségű antioxidánst tartalmaz, ami hatékonyabb az egészség megőrzéséhez. Ismerje meg a jó olívaolaj elismerését.
A saláták nagyszerű fűszerezésén túlmenően meg lehet hinteni a kenyeret a fent javasolt olívaolaj mennyiségével, a vaj és a margarin helyettesítőjeként, ami csak hozzájárul a koleszterin növekedéséhez, ami egészségesebb és jobb lehetőség.
Fokhagymás mártás olívaolajjal a kenyérhez és pirítóshoz
Ez a recept praktikus és gyors, hogy könnyedén fogyasztható, vagy étkezés előtti vagy vacsora előételek.
összetevők
- 1/2 csésze olívaolaj
- 5 gerezd fokhagyma, zúzott
- 1 csipetnyi sót
- A timó és az oregánó levelek
Az előkészítés módja
Adja hozzá az összes hozzávalót, és pihenjen néhány órára. Minél hosszabb ideig pihenj, annál intenzívebb a gyógynövények és a fokhagyma ízét. Ezután csak áztassa a pirítóst vagy a kenyeret az ízesített olívaolajban, és vigye magával a sütőbe, vagy frissen fogyasztsa.
Herb Olive Oil Recept
Ez a növényi olívaolaj recept nagyszerű, mivel vitaminokat, ásványi anyagokat és gyulladáscsökkentő anyagokat, valamint anti-oxidánsokat tartalmaz, amelyek az immunitás növelésére szolgálnak.
összetevők
- 1 pohár 250 ml extra szűz olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágott,
- 1 teáskanál oregán,
- 1 teáskanál apróra vágott bazsalikom és
- 1 teáskanál apróra vágott rozmaring.
Az előkészítés módja
Add hozzá a szemet, az oregánt, a bazsalikomot és a rozmaringot az olívabogyó üvegébe, és hagyja, hogy legalább 24 óráig öblítse le, mielőtt használná. Ideális nyers saláták öntözéséhez, de ételkészítéshez is használható.
