Hogyan készítsünk kalciumban gazdag étrendet az erős csontok biztosítására

A kalciumban gazdag táplálkozás fontos az erős és egészséges csontok megelőzésére olyan betegségek megelőzése érdekében, mint az oszteoporózis és az osteopenia, különösen a betegségben szenvedő nőknél. A kalcium segít az izmok összehúzódási képességének javításában, és hasznos az egyén életminőségének javításához.

A kalciumban gazdag étrend követéséhez olyan élelmiszereket kell fogyasztania, mint a tej és a tejtermékek, például sajt, joghurt és vaj.

Néhány tipp a kalciumban gazdag étrend elkészítéséhez:

1. Tejet itatni reggelire vagy lefekvés előtt;
2. Vegyünk egy napra egy joghurtot;
3. Tegyen egy szelet minas sajtot kenyérre vagy pirítósra;
4. Add hozzá reszelt sajtot a tészta és a fehér sajt a saláták;
5. Adjunk hozzá egy kis tejföllel leveseket és mártásokat;
6. Egyél kalciumban gazdag gyümölcsöket, mint a mangó, a narancs, a kivi, a körte, a szőlő, a szilva és a szeder;
7. Rendszeresen sötétzöld zöldségeket, pl. Spenótot és brokkolitot eszik, mert szintén jó kalciumforrások.

További példák a kalciumban gazdag élelmiszerekről lásd: Kalciumban gazdag élelmiszerek.

Annak tudatában, hogy mit ne enni ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű kalciumot biztosítson, lásd:

Kalcium gazdag étrend menü

Ez a példa a kalciumban gazdag étrend menüben egy egyszerű lehetőség azok számára, akik növelni akarják a kalciumot az étrendjükben.

• Reggeli - 1 francia kenyér sajtbányákkal és egy pohár teával.
• Ebéd - rizs és roston sült sajttal töltött spenót pirított tofu. Desszert, szőlő.
• Snack - természetes joghurt granulával, szederrel, és egy mangó és narancslé mellé.
• Vacsora - grillezett szardínia főtt burgonyával és olívaolajjal fűszerezett brokkoli. A desszert körte.

A kalcium a növényi élelmiszereken keresztül való fogyasztása nagyon fontos stratégia azoknak az embereknek, akik nem tolerálják a tejcukrot, a laktózt, vagy nem szeretik a tej és annak származékai ízét. Ezek az élelmiszerek azonban oxalátokból vagy fitátokból állnak, amelyek megnehezítik a vas felszívódását, ezért fontos a kalcium táplálékforrásainak megváltoztatása. Ha többet szeretne megtudni a kalcium felszívódásának növeléséről, lásd: 4 tipp a kalcium felszívódásának javítására.

Lásd még:

• A tejmentes kalciumot tartalmazó élelmiszerek
• Etetés csontritkuláshoz
• Kalcium és D-vitamin kiegészítés