Autoimmun hepatitis diéta

Az autoimmun hepatitisben szenvedő diéta csökkenti az autoimmun hepatitis kezelésére szánt gyógyszerek mellékhatásait.

Az étrendnek zsír- és alkoholmentesnek kell lennie, mivel ezek az ételek súlyosbíthatják a betegség egyes tüneteit, például émelygést és hasi diszkomfortot, mivel megnehezítik a máj működését, ami gyulladt.

Nézze meg, mit lehet enni gyorsabb helyreállításhoz a következő videóban:

Mit kell enni az autoimmun hepatitisben?

Az autoimmun májgyulladásban fel lehet venni a zöldséget, a teljes kiőrlésű gabonát, a gyümölcsöket, a sovány húsokat, a peixet és a hüvelyeket, mivel ezek az élelmiszerek kevés vagy semmilyen zsírt nem, és nem akadályozzák a májműködést. Néhány példa az ilyen élelmiszerekre:

• Saláta, paradicsom, brokkoli, sárgarépa, cukkini, rucula;
• Apple, körte, banán, mangó, görögdinnye, dinnye;
• Bab, bab, lencse, borsó, csicseriborsó;
• Seed kenyér, tészta és barna rizs;
• Csirkehús, pulyka vagy nyúl húsa;
• Süllő, kardhal, talp.

Fontos, hogy előnyben részesítsük az ökológiai élelmiszereket, mivel az egyes élelmiszerekben jelen lévő peszticidek megnehezítik a máj működését.

Mit nem eszik az autoimmun hepatitisben?

Az autoimmun hepatitisben nem fogyasztható zsíros ételek, amelyek megnehezítik a máj működését, és különösen a májra mérgező alkoholtartalmú italokat. Az autoimmun hepatitisben szenvedő betegek etetéséből kizárt élelmiszerek:

• sült ételek;
• Vörös húsok;
• beépített;
• Szószok, mint a mustár, majonéz, ketchup;
• Vaj, tejszín;
• Csokoládé, sütemények és kekszek;
• Feldolgozott ételek;

Tejet, joghurtot és sajtot nem szabad a teljes zsírtartalmú változatban fogyasztani, de kis mennyiségű fényt lehet elfogyasztani.

Menü autoimmun hepatitishez

Az autoimmun hepatitis menüt egy táplálkozási szakembernek kell elkészítenie. Az alábbiakban csak egy példa.

• Reggeli - görögdinnye lé 2 pirítóssal
• Ebéd - grillezett csirkemell, rizzsel és változatos salátával, evőkanál olívaolajjal. 1 desszert alma.
• Snack - 1 vetőmag kenyér sajtbányákkal és mangó lével.
• Vacsora - Főtt főtt burgonyával, brokkolinnal és sárgarépával főzve, egy evőkanál olívaolajjal ízesítve. 1 desszert körte.

A nap folyamán 1, 5-2 liter vizet vagy más folyadékot, például teát kell inni, de mindig cukor nélkül.