Tudja meg, miért a rizs egy kiegyensúlyozott étrend része

A rizs szénhidrátban gazdag, melynek fő előnye az egészségnek az energiaellátás, amelyet gyorsan el lehet költeni, de aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok is fontosak a szervezet számára.

A hüvelyesekhez, például a babhoz, a babhoz, a lencséhez vagy a borsóhoz felhasznált rizsfehérje a szervezet egészéhez olyan fehérjéket biztosít, amelyek fontosak a test szöveteinek megépítéséhez, valamint segítik a immunitást és a sejtek fenntartását.

A fehér rizs vagy a polírozott rizs Brazíliában a leginkább fogyasztott, de ez a legkevesebb vitamint foglalja el, ezért fontos, hogy a zöldségeket és a zöldségeket ugyanabban az étkezésben fogyasztják a táplálóérték növelése érdekében, mivel a legtöbb vitamin jelen van a rizshéjban amelyeket a fehérítési eljárás során eltávolítunk.

A barna rizs előnyei

A barna rizs előnyei összefüggenek olyan betegségek megjelenésével, mint a rák, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és az elhízás.

A barna rizs sokkal több tápanyagot, ásványi anyagot és kevésbé szénhidrátot tartalmaz, mint a fehér vagy csiszolt rizs, amely feldolgozása során elveszíti a tápanyagokat. Így a barna rizs B-vitaminokkal, ásványi anyagokkal, például cinkkel, szelénnel, rézzel és mangánnal, valamint antioxidáns hatású fitokemikáliákkal rendelkezik.

A rizs táplálkozási információi

A barna rizs fogyasztása kedvezőbb a szervezetnél, mint a quinoa és az amaranth, az élelmiszerek népszerűek az egészségügyi előnyökről. Ez az orizanol, a barna rizs olyan anyaga, melynek nincs más étele, és amely összefügg a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésével és szabályozásával.

Könnyű sütő rizs recept

Ez a recept finom és nagyon egyszerű.

összetevők

• 2 csésze barna rizs mosott és lecsapolt
• 1 reszelt hagyma
• 5 gerezd fokhagyma, zúzott
• 1 babérlevél
• 1/2 kis harang paprikát apróra vágott
• 4 pohár vizet
• só ízlés szerint

Az előkészítés módja

Saute a fokhagymát és a hagymát egy serpenyőben, majd helyezzük egy sütés étel. Ezután helyezzük a többi összetevőt a tálra és kb. 20 percig sütjük, és győződjünk meg róla, hogy a rizst megfelelően főztük a végén. Szükség esetén adjunk hozzá egy kevés forró vizet, és hagyjuk a sütőben, amíg száraz.

Az íz megváltoztatásához paradicsomszeleteket, bazsalikomos leveleket és egy kis sajtot adhat a tetején a sütés végén.

Recept rizs, zöldségfélékben gazdag zöldségekkel

összetevők:

• 100 g vad rizs
• 100 g közönséges rizs
• 75 g mandula
• 1 cukkini
• 2 zeller szára
• 1 piros paprika
• 600 ml vizet
• 8 okra vagy spárga
• 1/2 kanna zöld kukoricát
• 1 hagyma
• 2 evőkanál olívaolajat

Az évadra: 1 chili, 1 csipet fekete bors, 1 kanál koriander, 2 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem és só ízlés szerint

Az előkészítés módja

A hagymát az olívaolajban hagyjuk, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a keverőrizset néhány percig. Add hozzá a vizet, a zöldségeket és a mandulát. Ezután adjunk hozzá fűszereket, de hagyjuk a korianderet és a petrezselymet hozzáadni a végén, amikor a rizs majdnem száraz.

Annak érdekében, hogy a rizst ne érje nedvesség, mindig tartsa a tüzet alacsony, és ne keverje, miután hozzáadta a zöldségeket a serpenyőben.

Gyors cookie recept

összetevők:

• 1/2 csésze tej teát
• 1 tojást
• 1 csésze búzaliszt
• 2 evőkanál reszelt parmezán sajttal
• 1 evőkanál sütőpor
• 2 csésze főtt rizs tea
• Só, fokhagyma és fekete bors ízlés szerint
• 2 evőkanál aprított petrezselyem
• Friss olaj

Az előkészítés módja:

Bejutni a keverékbe a tej, a tojás, a liszt, a parmezán, a sütőpor, a rizs, a só, a fokhagyma és a bors, amíg homogén tömegt nem kap. Öntsünk egy tálba, és adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, jól keverjük össze egy kanállal. Sütjük, kanáljuk a tésztát a forró olajba, és hagyjuk, hogy barna. A sütemény eltávolításakor hagyni kell, hogy a papírtörölközőkön levesszük a felesleges olajat.

Próbálja meg ezeket a recepteket a következő videóban tanított gyógynövényes sóval: