A hagyma egészségének legfontosabb előnyei

A hagyma, melyet a legtöbb ételben fűszerezésként használnak, szintén jó hatással van a magas vérnyomás és a magas vérnyomás és a szív, mint a magas koleszterinszint vagy trigliceridek megelőzésére és leküzdésére.

Bár a nagy mennyiségű hagyma evése ingerelheti a gyomrot, és gázokat okozhat, általában nagyon jól érzi az egészséget. Sokféle hagyma van, például a lila vagy mogyoróhagyma, melyek a legelterjedtebbek, és amelyeket meg lehet enni, nyersen a salátában, konzervekbe vágva, sült, rizzsel aprítva, és még a mártásokban darált aki nem szereti a textúráját.

Mi a hagyma?

A vöröshagyma az élelmiszer-előkészítésben növeli az étkezés tápértékét, mert a gyógyászati ​​tulajdonságai igen gazdagok a funkcionális összetevők miatt. Így a hagyma fő előnyei:

A hagyma táplálkozási információi

A hagyma gazdag ásványi anyagokban, mint például a kalcium, a kálium és a magnézium, nagy mennyiségű C-vitamint is tartalmaz, ezért lehetőség szerint tápanyagok és antioxidánsok elvesztésének elkerülése érdekében nyersen kell fogyasztani.

Táplálkozási információk 100 g hagymában:

A hagyma kiváló antibakteriális erejével is rendelkezik, ezért nagyon népszerű a hagyma, hogy hagyja el 1 hagymát félbe, ugyanabban a szobában, mint az egyén az influenza. Baktériumölő és tisztítja a levegőt, amely a légzőszervi megbetegedések kialakulásának szabályozására szolgál mind az influenza rosszabbodása, mind a megfázás megelőzése érdekében. Egy jó módja annak, hogy kihasználja ezt az előnyöket, hagyja el 1 hagymát félbe, ugyanabban a helyiségben, mint az influenzavírus.

Ezenkívül a vöröshagyma kiváló gyógymód a köhögés kezelésére, amely a nyelőcső tulajdonsága miatt hozzájárul a váladék eltávolításához és a légutak tisztításához, ezáltal felnőtteknél és gyermekeknél köhögést és orrdugulást okoz. Itt megtudhatja, hogyan készítsen egy kiváló hagymás szirupot itt.

Hagymás mártás recept salátákhoz és szendvicsekhez

összetevők

• ¼ nyers hagyma
• ⅓ csésze olívaolaj
• 2 szalag menta
• 1 teáskanál ecetet
• 1 teáskanál szezám
• 1 csipet barna cukor
• Só ízlés szerint

Az előkészítés módja

Sült menta és hagyma is. Keverjük össze az összes összetevőt, és hűtőszekrényben, amíg készen áll a szolgálatra

Hagymás muffin recept

összetevők

• 2 csésze rizslisztet (vagy közönséges búzalisztet)
• 3 tojást
• 1 csésze tej
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 teáskanál lenmag (sárga vagy barna)
• Só és oráng ízlés szerint
• 1 apróra vágott hagymát
• 1 csésze fehér sajt

Az előkészítés módja

Verjük meg a tojást, az olívaolajat, a tejet, a sajtot és a fűszerezést a keverőben. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a lenmagot és az apróra vágott hagymát. Használja az egyes csészéket és sütjük az előmelegített sütőben 25-30 percig. Díszíteni, adjunk hozzá egy kis sajtot a tészta fölé, és hagyjuk a kemencében újabb 3-5 percig, vagy amíg arany.

A hagyma megőrzi a receptet

összetevők

• ½ pohár almaecet;
• 1 evőkanál cukrot;
• 1 és 1/2 evőkanál durva sót;
• 1 vöröshagyma.

Az előkészítés módja

Mossa és húzza le a hagymát, majd vékony szeletekre vágja. Keverje össze az ecetet, a cukrot és a sót egy kis pohárban, amíg a só és a cukor teljesen fel nem oldódik. Végül adjunk hozzá hagymát a keverékhez, és csukjuk be az edényt. A hüvelyben tartott hagymát legalább 30 percig a fogyasztás előtt tárolja.

Ideális esetben a hagymát 2 órával a fogyasztás előtt állni kell, és kb. 2 héttel az elkészítésig használhatjuk, bár az első héten az íz legjobb.