A magas koleszterin-tartalmú élelmiszerek különösen az állati eredetűek, például a tojássárgája vagy a marhahús.
A koleszterin a zsírfajta a szervezetben, ami a sejtek megfelelő működéséhez elengedhetetlen, ha megfelelő mennyiségben. Kétféle koleszterin, rossz koleszterin és jó koleszterin van, ezért fontos, hogy egyensúlyban vannak a vérben.
Néhány példa a magas koleszterinszintű élelmiszerekre:
Az élelmiszerek magas koleszterinszintje
Néhány étel magas koleszterinszintben:
| élelmiszer | A koleszterin mennyisége 100 g-ban | Energia 100 g-ban |
| Húsleves | 24000 mg | 17 kalóriát |
| Sertéshús | 1900 mg | 120 kalória |
| Csirke tojássárgája | 1500 mg | 363 kalória |
| Rim Bullock | 440 mg | 111 kalória |
| ricotta | 440 mg | 179 kalóriát |
| Sertésmáj | 420 mg | 131 kalória |
| Borjúmáj | 360 mg | 127 kalóriát |
| Ox máj | 320 mg | 130 kalória |
| Szardella | 315 mg | 106 kalóriát |
| marhahús | 289 mg | 140 kalória |
| rák | 270 mg | 81 kalória |
| vaj | 262 mg | 766 kalóriát |
| Kingfish | 254 mg | 90 kalória |
| hal kation | 250 mg | 129 kalória |
| Sertéshús | 243 mg | 900 kalória |
| sertéshús | 198 mg | 285 kalória |
Ezek az élelmiszerek, mivel magas koleszterinszintjük van, kerülniük kell azoktól, akiknek magas a koleszterinszintje.
Azok az élelmiszerek listája, amelyek rossz koleszterint termelnek
A rossz koleszterint előállító élelmiszerek listáját elsősorban a szív- és érrendszeri problémákkal küzdő betegeknek kell elkerülniük, mert telített zsírok magasak. Ezek:
- Sült hal, rántott hús, sült krumpli
- Kolbász, szalámi, szalonna, szalonna
- Csokoládé, csokoládéitalok, iparilag készített kekszek és piték
- Teljes tej, sűrített tej, sárga sajt, tejföl, krémes receptek, fagylalt, puding
Az LDL-koleszterinszint 130 mg / dl felett kerülendő.
A koleszterin szabályozását elősegítő élelmiszerek listája
- avokádó
- Olívaolaj, kukoricaolaj, napraforgóolaj, repceolaj, mogyoróolaj
- Földimogyoró, mandula, gesztenye, lenmag, napraforgómag, szezám
- Lazac, tonhal, szardínia
- Fokhagyma, hagyma
- szójabab
- Földimogyoróvaj
Ezek az ételek nagy mennyiségben vannak önmagukban telítetlen zsírokban, és a testsúlycsökkenés és a testmozgás együttesen segítik a szervezetet a vér koleszterinszintjének javításában. De a koleszterin gyorsabb csökkentése érdekében javasolt egy bizonyos fizikai aktivitás körülbelül hetente háromszor.
A jó HDL-koleszterin mindig nagyobb legyen, mint 35 mg / dl.
Hasznos linkek:
- Padlizsán a koleszterin kezelésében
- Természetes jogorvoslat a koleszterin csökkentésére
- Hogyan csökkentse a koleszterinszintet?
