Basil egy gyógynövényes és aromás növény, más néven széles levelű Basil, Alfavaca, Basilicão, Anfádega és Herba, sok használt házi jogorvoslat a kutya gyomor, köhögés és torokfájás.
Tudományos neve Ocimum basilicum, melyet természetes termékekboltokban, szabad piacokon és bizonyos piacokon lehet megvásárolni. A bazsalikom cserje, amely 60 cm-1 méter magas, számos széles és nagyon aromás levelet tartalmaz, amelyeket széles körben használnak az olasz konyha. A növénynek kis virágai lehetnek lila, fehér vagy vörös.
A bazsalikom előnyei
Basil használják:
- Segítség a köhögés, csalánkiütés kezelésében;
- sebek;
- Gyomorproblémák;
- Étvágytalanság;
- gáz;
- száj fekélyek;
- Torokfájás;
- rekedtség;
- mandulagyulladás;
- hányinger;
- szemölcs;
- székrekedés;
- kólika;
- szorongás;
- álmatlanság;
- Migrén és
- Rovarcsípések
Basil tulajdonságai közé tartoznak a görcsoldó, emésztő, vermifug, antibakteriális, fungicid, inszekticid, adszorbeáló, gyógyító, lázas, stimuláló, hányásgátló, gyulladásgátló és gyulladásgátló tulajdonságai.
Hogyan kell fogyasztani
A bazsalikom felhasznált részei levelei és szárai, az omlettek, húspörköltek, halak, csirkék, saláták, levesek, töltelékek fűszerezése, tipikus olasz szósz fő összetevőjeként, valamint édességekben és likőrökben. A bazsalikom tökéletesen illeszkedik a paradicsomot, olívaolajat, citromot, vörös húsokat, tésztákat és sajtokat tartalmazó ételeket.
Basil pesto szósz:
Beat az összetevőket a keverőben:
- 1 csokor friss bazsalikom
- 50g mandula
- 50g parmezán
- 2 evőkanál jó olívaolajat
- 1 db forró víz
- Só és bors (ízlés szerint)
- Fél citromlé (vagy 1 egész, az Ön kívánsága szerint)
- 1 gerezd fokhagyma, zúzott
Basil tea:
- Adjunk hozzá 10 bazsalikom levelet 1 csésze forró vízben. Hagyja állni 5 percig, várjon sört, törzsre és itasson a következőre.
Mellékhatások és ellenjavallatok
A bazsalikom mellékhatásai közé tartozik az allergiás reakciók, és nagy adagokban ellenjavallt terhesség alatt, 12 év alatti gyermekeknél és a laktációban szenvedő nőknél.
Hogyan kell a bazsalikomot?
Basil szereti a teljes napot, és kedveli a termékeny talajt, jól lecsapolt és nem halmoz fel a vizet, de rendszeres öntözésre van szüksége. Cserepes növényekbe vagy jól megtermékenyített talajba ültethető, és nem szereti a hideget és a fagyot, sem a túlzott hőt, bár tetszik a nap. Nem bír sokféle betakarítással, gyakori újratelepítésre.
