A körte egészségének három fő előnye, hogy javítja a székrekedés, a testsúlycsökkenés és a cukorbetegség szabályozását, mivel a körte magas rostgyümölcs, alacsony glikémiás indexe, javítja a bélműködést és csökkenti az étvágyat, különösen akkor, ha étkezés előtt fogyasztható.
A körte könnyű megemészteni, nagyon praktikus a munkához vagy iskolába járáshoz, és alkalmas minden korosztály számára nyersen, sült vagy főzve.
Ez a gyümölcs nagyszerű az egészség számára, mivel olyan ásványi anyagokban gazdag, mint a kálium vagy a foszfor, a magnézium, az antioxidánsok és az olyan vitaminok, mint az A, B és C.
A körte előnyei az egészségre1. A cukorbetegség és a magas vérnyomás ellenőrzése
Ez a gyümölcs egy nagyszerű gyümölcs azoknak, akik cukorbetegek, mert csökkenti a vércukrot, mivel alacsony a glikémiás indexe.
Ezenkívül a körte értágító tulajdonságokkal is rendelkezik, mivel gazdag káliummal rendelkezik, ami megakadályozza a magas vérnyomást, és elkerüli a szívproblémákat, például agyvérzést vagy stroke-ot.
2. A székrekedés kezelése
A körte, különösen akkor, ha azt a kérge fogyasztja, segít szabályozni a bélben, a székrekedés elleni harcot, mivel rostban gazdag, továbbá ösztönzi a gyomor és emésztőrendszer felszabadulását, ami az élelmiszer lassabban mozog a bélben, javítva működését.
3. Meg kell erősíteni az immunrendszert
Ez a gyümölcs olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megszüntetni a szervezetben felhalmozódott szabad gyököket, mert gazdag A és C vitaminokban és flavonoidok, mint például a béta karotin, a lutein és a zeaxantin, hozzájárulnak a gyomor- és bélrák megelőzéséhez és a hatások csökkentéséhez az öregedés a bőrben, például ráncok és sötét foltok.
Ezenkívül hozzájárul a fehérvérsejtek előállításához, amelyek felelősek a test védelméért, és segítenek megelőzni a gyulladást, például kiabálást, arthritist vagy köszvényt.
4. Erősítse meg a csontokat
A körte gazdag ásványi anyagokban, például magnéziumban, mangánban, foszforban, kalciumban és rézben, hozzájárulva a csont ásványveszteség csökkentéséhez és az olyan problémák elkerüléséhez, mint az osteoporosis.
5. Segítség a fogyásban
A körte segít a fogyásban, mert gyümölcs kevés kalóriával, és általában egy 100 grammos körte körülbelül 50 kalóriát tartalmaz.
Ezen kívül a körte olyan rostokat tartalmaz, amelyek csökkentik az étvágyat, és diuretikus hatásuk van, amely csökkenti a test duzzadását és a karcsúbb aspektust.
Nézd meg ezt a videót, hogy megtudd, hogyan fogyasztható körte a fogyásban:
A körte jó gyümölcs, ha gyermekeket ajánl, amikor szilárd ételeket fogyasztanak, különösen 6 hónapig gyümölcslé vagy pürék formájában, mert ez egy olyan gyümölcs, amely általában nem okoz allergiát.
Ezenkívül a körte könnyű megemészteni, segíthet visszaszerezni az ételmérgezést, különösen hányás esetén.
Főbb körtefajták
Sokféle körte van, Brazíliában a leginkább fogyasztott:
- Pera Willians - amely kemény és enyhén savas, jelezve, hogy süllyedés nélkül lemond;
- Víz Körte - finom pépet tartalmaz;
- Rövid toalett körte - kerek és alma-szerű;
- Pera d'Anjou - kicsi és zöld;
- Pera piros - ez a név, mert piros kérgével és nagyon zamatos.
A körte nyers táplálék lehet héjban, gyümölcslében vagy gyümölcspépben, és édességet, pite-t vagy süteményt készíthet.
A körte táplálkozási információ
Az alábbiakban egy táblázat található a nyers körte összetételével, főzve és tartósítva.
alkatrészek | Nyers körte | Főtt körte | Konzervált körte |
teljesítmény | 41 kalória | 35 kalória | 116 kalóriát |
víz | 85, 1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
fehérjék | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
zsírok | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
szénhidrátok | 9, 4 g | 7, 8 g | 28, 9 g |
szálak | 2, 2 g | 1, 8 g | 1, 0 g |
C-vitamin | 3, 0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
Folsav | 2, 0 mcg | 1, 0 mcg | 2, 0 mcg |
kálium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
kalcium | 9, 0 mg | 9, 0 mg | 12 mg |
cink | 0, 2 mg | 0, 2 mg | 0, 1 mg |
Ezek az értékek 5 fajta körte átlagosan megtalálhatók, és bár a körte nem kalciumban gazdag étel, hanem több kalciumot tartalmazó gyümölcs, mint az alma és gyakran fogyasztható, ezáltal növelve a baba ételeinek tápértékét, a gyermek és a felnőtt.
Tekintse meg a következő videót a körteforgács gyorsan és egészségesen történő elkészítéséről: