Az eper egy savanyú, édes ízű gyümölcs, nagyon jó, hogy desszertként vagy táplálékként kerüljön be a fogyókúra miatt, mivel minden epernek körülbelül 5 kalóriája van. Ezen kívül az epernek vizelethajtó tulajdonságai vannak, gazdag C-vitamin, amely segít a sebek gyógyításában, erősíti a véredény falát, javítja a vérkeringést és növeli a vér abszorpcióját a vérszegénység ellen.
Néhány eper egészségügyi előny
Az eper is antioxidánsokban gazdag gyümölcs, mint például antocianinok és ellaginsav, amelyek más egészségügyi előnyökkel járnak:
- Az öregedés elleni küzdelem;
- Segít megelőzni a szív- és érrendszeri megbetegedéseket;
- Javítsák a szellemi kapacitást;
- Megakadályozzák a rákot;
- Segítség a gyulladás elleni küzdelemben.
Ezen kívül az eper is székrekedő rostok és zeaxantin, fontos anyag a szem egészségét.
Az eper fogyasztható vitaminként, zselatinban, joghurtban, gabonafélékben reggelire vagy gyümölcssaláta formájában.
Eper táplálkozási információk
| alkatrészek | Mennyiség 100 g-ban |
| teljesítmény | 39 kalória |
| fehérjék | 1, 0 g |
| zsírok | 0, 6 g |
| szénhidrátok | 7, 4 g |
| szálak | 2 g |
| C-vitamin | 72, 8 mg |
| kalcium | 22 mg |
| vas | 0, 9 mg |
Az eper kiváló gyümölcsöt jelent a kalória csökkentésében, például a görögdinnye vagy a kiwi esetében. Tudjon meg többet a gyümölcs fogyókúra: Karcsúsító gyümölcsök
Eper és dinnyes saláta recept
Ez egy friss saláta recept, amely az ebédet vagy vacsorát kísérheti. A saláta, gyümölcslevek vagy vitaminok szalmájának használatakor fontos, hogy a lábat eltávolítsuk, mielőtt eltávolítjuk a szamócát, mert ha ez a víz belép az eperbe, könnyebben elrontja azt.
összetevők
- Half-iceberg saláta
- 1 kis dinnye
- 225 g szeletelt szamóca
- 1 darab 5 cm-es uborka finoman szeletelve
- Friss menta bilincsek, körítve
Hozzávalók a mártáshoz
- 200 ml természetes joghurt
- 1 darab hámozott uborka 5 cm-rel
- Néhány friss menta level
- Fél teáskanál reszelt citromhéjat
- 3-4 jégkockát
Az előkészítés módja
Helyezzük a saláta egy tálba, adjunk hozzá a földiepereket és az uborkát a héj nélkül. Ezután keverje össze a szósszal az összes összetevőt a keverőben. A salátát tálaljuk egy kis mártással.
Ismerje meg a körte egészségügyi előnyeit.
